فروشنده
کتاب‌جم
۱۴ روز مهلت تعویض یا مرجوعی
- ارسال سریع به سراسر کشور
- تضمین اصالت کتاب از ناشر معتبر
- پرداخت امن از درگاه بانکی
معرفی کتاب
کتاب آموزش جامع راه اندازی و مدیریت کافی شاپ از انتشارات دیباگران منتشر شد- مولف: مهناز قشقایی- تعداد صفحات:260 صفحه- آنچه در این کتاب خواهید آموخت: شناخت قهوه و تولید و پرورش قهوه خرید و تهیه تجهیزات و ادوات درست کردن قهوه صفر تا صد از گرفتن مجوز تا راه اندازی و مدیریت موفق یک کافی شاپ ارائه تکنیک های کافه داری براساس استانداردهای بین المللی از ویژگی های ممتاز و متمایز این کتاب، سادگی بیان و آموزش مرحله به مرحله و دقیق است. نه تنها یک باریستا بلکه افرادی که هیچ شناختی از قهوه و کافه داری ندارند و علاقه مند ورود به این فعالیت باشند به سادگی از مطالب کاربردی این کتاب بهره مند می شوند.مطالب کتاب برای کافه دارانی که احساس می کنند لازم است اطلاعات خود را به روز نموده و کسب و کارشان را پیشرفت دهند نیزبسیار مفید خواهد بود.
مشخصات کتاب
- دسته‌بندی
- کارآفرینی و استارتاپ، مدیریت و کسب‌وکار
- شناسه کالا
- kj-153303
- شابک
- ۹۷۸۶۲۲۲۱۸۴۱۶۲
- تعداد صفحه
- ۲۶۰
دیدگاه‌های کاربران
هنوز دیدگاهی ثبت نشده؛ اولین نفری باش که تجربه‌اش را می‌نویسد.
اگر این کتاب را دوست داری
غلامحسین رادمرد قدیری، مصطفی جهانگیر
دیباگران تهران
تام بیگ ال شرایتر
ترجمه‌ی نیما عربشاهی
بیان روشن
رید هافمن، بن کاسنوچا
ترجمه‌ی محمدرضا آل یاسین
هامون
تیم کلارک، الکساندر استروالدر، ایو پیگنیور
ترجمه‌ی حسام الدین ساروقی، مینا نجفیان، فیروزه کرمانشاه
آریانا قلم
بروس ر. برینجر، ر. دوین آیرلند
ترجمه‌ی محمود احمدپور داریانی، زاهده ابرقوی‌زاده، آصف کریمی
دانشگاه تهران
گرگوری ج توهیل، جوزف توهیل، توماس آ اوریوردان
ترجمه‌ی مجید عمیدپور، بهرام قربانی، غلامرضا صالحی
سازمان مدیریت صنعتی
