علوم و صنایع غذاییموجود
عوامل فساد و شرایط نگهداری مواد غذایی در سرد خانه
۳۱۲
صفحه
۱۴۰۱
سال چاپ
وزیری
قطع
شومیز
نوع جلد
۱۷۰٬۰۰۰تومان
فروشنده
کتابجم
۱۴ روز مهلت تعویض یا مرجوعی
- ارسال سریع به سراسر کشور
- تضمین اصالت کتاب از ناشر معتبر
- پرداخت امن از درگاه بانکی
مشخصات کتاب
- دستهبندی
- علوم و صنایع غذایی
- شناسه کالا
- kj-495260
- شابک
- ۹۷۸۹۶۴۰۳۳۵۹۳۲
- تعداد صفحه
- ۳۱۲
- قطع
- وزیری
- نوع جلد
- شومیز
- وزن
- ۴۹۹ گرم
- سال انتشار شمسی
- ۱۴۰۱
دیدگاههای کاربران
۰ از ۵ · ۰ دیدگاه
هنوز دیدگاهی ثبت نشده؛ اولین نفری باش که تجربهاش را مینویسد.
اگر این کتاب را دوست داری
ویکتور پریدی
ترجمهی مریم عطائی، حامد اهری، لیلا گلستان، سید امیرعلی انوار، هما الوندی، الناز سمیعیفرد
دانشگاه تهران
۵٬۷۰۰٬۰۰۰تومان
علی اکبر موسویموحدی
دانشگاه تهران
۱٬۰۸۰٬۰۰۰تومان
علی اکبر موسویموحدی
دانشگاه تهران
۳۴۲٬۰۰۰تومان
شیوانی پاتانیا
ترجمهی محسن لبافی مزرعه شاهی، شیوا رضایی تنها، اخلاص عبدالنبیپور
دانشگاه تهران
۹۲۰٬۰۰۰تومان
جوزف گریسی
ترجمهی حمید خانقاهی ابیانه، علی فضلآرا، یوسف قراچهداغی، محمدجواد قراگزلو، نگین نوری، جمیله سالارآملی
دانشگاه تهران
۲٬۶۰۰٬۰۰۰تومان
ژانگلی پن
ترجمهی نرجس محمدی، مهدی کاشانینژاد، سعید مؤمنی
دانشگاه تهران
۴۹۰٬۰۰۰تومان
