کتاب بهترین زمان مردن، رمانی نوشته ی الیف شافاک است که نخستین بار در سال 2004 انتشار یافت.
این رمان، داستان طنزآمیز و تأثربرانگیزِ چند دوست جوان و جست و جوی بی پایان آن ها برای رسیدن به آرامش و خوشبختی است. عمر، عابد و پیو، هم اتاقی هستند و همگی به تازگی به ایالات متحده آمده اند. عمر، اهل استانبول و دانشجوی دکترای علوم سیاسی است. او خیلی زود به محیط جدید خو می گیرد و عاشق دختری به نام گِیل می شود. گِیل، آمریکایی است اما در کشور خود به شدت احساس بیگانگی می کند و برای پیدا کردن علاقه ی خود، مدام به این شاخه و آن شاخه می پرد. عابد در رشته ی بیوتکنولوژی تحصیل می کند و نگران کارهای نادرست و سرکشی های عمر، ملاقات غیرمنتظره ی مادرش و تفکرات کلیشه ای و مرسومی است که مردم آمریکا نسبت به عرب ها دارند. پیو، پسری اسپانیایی است که با وجود ترس از اشیای تیز، قصد دارد که دندانپزشک شود. رمان بهترین زمان مردن، فراز و نشیب های زندگی های این شخصیت های جذاب را به زیباترین و هنرمندانه ترین شکل به تصویر می کشد.