کتاب راسته کنسروسازان، رمانی نوشته ی جان اشتاین بک است که نخستین بار در سال 1945 انتشار یافت.
این رمان کلاسیک، تصویری از زندگی در یکی از محله های نزدیک به ساحل غربی ایالات متحده را در دوره ی پس از رکود اقتصادی بزرگ ترسیم می کند. مک، سردسته ی گروهی از جوانان محلی، تصمیم می گیرد که برای دکتر، همسایه ی نابغه اش، کاری انجام دهد و به همین خاطر، مهمانی ای در آزمایشگاه دکتر برای او ترتیب می دهد. زمانی که دکتر دیروقت به خانه بازمی گردد، مهمانی تمام شده و آزمایشگاهش نیز حسابی به هم ریخته است. مک و دوستانش که به خاطر به هم ریختن آزمایشگاه احساس شرمندگی می کنند، یک بار دیگر تلاش می کنند که برای دکتر کاری انجام دهند و این بار، بهتر از بار قبل از عهده ی این کار برمی آیند. در این میان، شخصیت هایی جذاب و متنوع به مخاطبین معرفی می شوند که بر زیبایی های داستان کتاب راسته کنسروسازان می افزایند.