مبانی سمشناسی مواد غذایی
۴۹۰
صفحه
۱۳۹۹
سال چاپ
وزیری
قطع
شومیز
نوع جلد
فروشنده
کتاب‌جم
۱۴ روز مهلت تعویض یا مرجوعی
- ارسال سریع به سراسر کشور
- تضمین اصالت کتاب از ناشر معتبر
- پرداخت امن از درگاه بانکی
معرفی کتاب
سال1376 فعالیت خود را در حوزه کتابهانتشارات دانش نگار ازساای دانشگاهی آغاز نمود و تاکنون توفیق یافته است بیش از 200 عنوان کتاب در زمینه های مختلف علمی و دانشگاهی به جامعه علمی و فرهنگی کشور ارائه دهد . کتاب دانشگاهی ، سایت کتاب
مشخصات کتاب
- دسته‌بندی
- علوم و صنایع غذایی، دانشگاهی
- شناسه کالا
- kj-190038
- شابک
- ۹۷۸۹۶۴۰۳۰۰۳۷۴
- تعداد صفحه
- ۴۹۰
- قطع
- وزیری
- نوع جلد
- شومیز
- وزن
- ۷۸۴ گرم
- سال انتشار شمسی
- ۱۳۹۹
دیدگاه‌های کاربران
هنوز دیدگاهی ثبت نشده؛ اولین نفری باش که تجربه‌اش را می‌نویسد.
اگر این کتاب را دوست داری
نانسی.ا.مونتیرو - ریویر - س.لانگ تران
ترجمه‌ی محمدکاظم کوهی، جواد ملکوتی‌خواه، حمید راشدی، قاسم عمو عمابدینی
دانشگاه تهران
جیمز سی. ها
ترجمه‌ی داریوش شیرانی، محمدکاظم کوهی، نیما نیستانی، کامیار مدنی
دانشگاه تهران
جوزف گریسی، دیوید کالینز، روبرت هیوی
ترجمه‌ی حمید خانقاهی ابیانه، علی فضل‌آرا، یوسف قراچه‌داغی، محمدجواد قراگزلو، نگین نوری، جمیله سالارآملی، نوردهر رکنی
دانشگاه تهران
علی اکبر موسوی‌موحدی، مریم مصلحی‌شاد، مریم سلامی
دانشگاه تهران
زهرا قاسم زاده
ترجمه‌ی آمنه رضایوف، سکینه علی جان‌پور، سید پیمان مقدسی
دانشگاه تهران
ویلیام هوسترولید
ترجمه‌ی مهدی یاوری شهرضا، علی‌اصغر خدایاری
دانشگاه تهران
