آشپزی و خوراکناموجود
مبانی سمشناسی مواد غذایی
۴۹۰
صفحه
۱۳۹۹
سال چاپ
وزیری
قطع
شومیز
نوع جلد
این کتاب فعلا ناموجود است
شمارهات را بگذار؛ کدِ تأیید برایت میفرستیم تا حسابت ساخته شود و بهمحضِ موجود شدن خبرت کنیم.
با ادامه، حساب کاربریات (در صورت نبود) ساخته میشود.
مشخصات کتاب
- دستهبندی
- آشپزی و خوراک
- شناسه کالا
- kj-190038
- شابک
- ۹۷۸۹۶۴۰۳۰۰۳۷۴
- تعداد صفحه
- ۴۹۰
- قطع
- وزیری
- نوع جلد
- شومیز
- وزن
- ۷۸۴ گرم
- سال انتشار شمسی
- ۱۳۹۹
دیدگاههای کاربران
۰ از ۵ · ۰ دیدگاه
هنوز دیدگاهی ثبت نشده؛ اولین نفری باش که تجربهاش را مینویسد.
اگر این کتاب را دوست داری
فانی لوترنیل
ترجمهی زهره معینی فرد
قدیانی
۱٬۲۰۰٬۰۰۰تومان
ناجیل دنبی و سو بایک
ترجمهی سعید گرامی و عزیز الله سمیعی
آوند دانش
۳۰۰٬۰۰۰تومان
کتابهای بیشتر از دانشگاه تهران
مشاهدهی همه
ترجمهی دکتر محمدرضا رضوانی، دکتر علیرضا دربان آستانه
دانشگاه تهران
۲۴۰٬۰۰۰تومان
ترجمهی دکتر مجتبی امیری، دکتر وجیه جوانی، دکتر وجیهه جوانی
دانشگاه تهران
۱٬۴۰۰٬۰۰۰تومان
ویندی درایدن
ترجمهی دکتر یاسر مدنی، دکتر هلیا بهروزنیا
دانشگاه تهران
۷٬۶۰۰٬۰۰۰تومان
۵۳۰٬۰۰۰تومان
دکتر تورج کریمی
دانشگاه تهران
۵۵۲٬۰۰۰تومان
کتابهای بیشتر با ترجمهی دکتر محمدکاظم کوهی
مشاهدهی همه
ترجمهی دکتر داریوش شیرانی، دکتر محمدکاظم کوهی، نیما نیستانی، کامیار مدنی
دانشگاه تهران
۳٬۲۰۰٬۰۰۰تومان