اصول ایمنی و کیفیت در فرآوردههای ماهیان
۵۵۵
صفحه
۱۳۹۲
سال چاپ
وزیری
قطع
شومیز
نوع جلد
فروشنده
کتابجم
۱۴ روز مهلت تعویض یا مرجوعی
- ارسال سریع به سراسر کشور
- تضمین اصالت کتاب از ناشر معتبر
- پرداخت امن از درگاه بانکی
مشخصات کتاب
- دستهبندی
- علوم و صنایع غذایی
- شناسه کالا
- kj-065183
- شابک
- ۹۷۸۹۶۴۰۳۶۴۸۲۶
- تعداد صفحه
- ۵۵۵
- قطع
- وزیری
- نوع جلد
- شومیز
- وزن
- ۸۸۸ گرم
- سال انتشار شمسی
- ۱۳۹۲
دیدگاههای کاربران
هنوز دیدگاهی ثبت نشده؛ اولین نفری باش که تجربهاش را مینویسد.
اگر این کتاب را دوست داری
کرت بوچمن
ترجمهی علی طاهری میرقائد، مهدی سلطانی، معصومه بشیری، جسین مؤمنی، عبدالله محمدجعفری
دانشگاه تهران
کرت بوچمن
ترجمهی علی طاهری میرقائد، مهدی سلطانی، معصومه بشیری، عبدالله محمدجعفری، حسین مؤمنی
دانشگاه تهران
ادوارد جی برن سون
ترجمهی مهدی سلطانی، سید سعید میرزرگر، محمدعلی نعمتاللهی، مسعود صید گر
دانشگاه تهران
اویویند لی
ترجمهی مهدی طاهری، راضیه پرتوی، افشین آخوندزاده بستی، علی ذبیحی محمودآبادی، سپیده عباسزاده، مریم لویمی، علی حشمتی
دانشگاه تهران
ویکتور پریدی
ترجمهی مریم عطائی، حامد اهری، لیلا گلستان، سید امیرعلی انوار، هما الوندی، الناز سمیعیفرد
دانشگاه تهران
علی اکبر موسویموحدی
دانشگاه تهران
علی اکبر موسویموحدی
دانشگاه تهران
شیوانی پاتانیا
ترجمهی محسن لبافی مزرعه شاهی، شیوا رضایی تنها، اخلاص عبدالنبیپور
دانشگاه تهران
جوزف گریسی
ترجمهی حمید خانقاهی ابیانه، علی فضلآرا، یوسف قراچهداغی، محمدجواد قراگزلو، نگین نوری، جمیله سالارآملی
دانشگاه تهران
ژانگلی پن
ترجمهی نرجس محمدی، مهدی کاشانینژاد، سعید مؤمنی
دانشگاه تهران