نویسنده
آلن برمنر
۱ اثر در کتاب‌جم
کتاب‌های آلن برمنر را در این صفحه یک‌جا می‌بینید، از جمله «اصول ایمنی و کیفیت در فرآورده‌های ماهیان». قیمت و موجودی هر کتاب هر روز به‌روز می‌شود و می‌توانید نسخه چاپی را آنلاین سفارش دهید.
آلن برمنر
ترجمه‌ی مهدی سلطانی، افشین آخوندزاده بستی، سپیده عباس‌زاده، نسرین چوبکار، لاله رومیانی، منصوره قائنی، فرود یدالهی
دانشگاه تهران
۵٪۸۳۰٬۰۰۰۷۸۸٬۵۰۰تومان
ناشران آثار این نویسنده
مترجمان آثار این نویسنده