پرش به محتوای صفحه
تخفیف کتاب‌خوانی۱۰٪ تخفیف
دسته‌ها:شیرینی و دسرسبک زندگیموجود

اصول و مبانی هنر قنادی

هنوز دیدگاهی ثبت نشده، اولین نفر باش

۱۹۲

صفحه

۱۴۰۰

سال چاپ

وزیری

قطع

شومیز

نوع جلد

۸۸۵٬۰۰۰۱۰٪۷۹۶٬۵۰۰تومان

فروشنده

کتاب‌جم

۱۴ روز مهلت تعویض یا مرجوعی

  • ارسال سریع به سراسر کشور
  • تضمین اصالت کتاب از ناشر معتبر
  • پرداخت امن از درگاه بانکی

معرفی کتاب

17 آبان فرآیند تولید نان به روش صنعتی آرد در صنایع پخت و نانوایی براساس محصول مورد نظر انتخاب می‌شود. برای‌مثال جهت تهیه و تولید نان‌سنگک از آردسنگی… ادامه مطلب 30 مرداد ابزارهای مهم قنادی وردنه: یکی از ابزارهای اولیه و مهم شیرینی‌پزی وردنه است. وردنه ابزاری است لوله‌ای‌شکل که برای پهن‌کردن و فرم‌دادن انواع… ادامه مطلب

مشخصات کتاب

دسته‌بندی
شیرینی و دسر، سبک زندگی
شناسه کالا
kj-290826
شابک
۹۷۸۶۲۲۷۲۳۹۲۱۸
تعداد صفحه
۱۹۲
قطع
وزیری
نوع جلد
شومیز
سال انتشار شمسی
۱۴۰۰

دیدگاه‌های کاربران

۰ از ۵ · ۰ دیدگاه

هنوز دیدگاهی ثبت نشده؛ اولین نفری باش که تجربه‌اش را می‌نویسد.

کتاب‌های بیشتر از زهرا دانابخش

مشاهده‌ی همه

کتاب‌های بیشتر از مهکامه

مشاهده‌ی همه

کتاب‌های بیشتر با ترجمه‌ی علی‌اصغر رضایت

مشاهده‌ی همه
۱۰٪۸۸۵٬۰۰۰
۷۹۶٬۵۰۰تومان
خرید کتاب اصول و مبانی هنر قنادی اثر زهرا دانابخش از نشر مهکامه