نویسنده
گوستاو و. باربوسا-کانوواس
۱ اثر در کتاب‌جم
کتاب‌های گوستاو و. باربوسا-کانوواس را در این صفحه یک‌جا می‌بینید، از جمله «روشهای غیر حرارتی نگهداری مواد غذایی». قیمت و موجودی هر کتاب هر روز به‌روز می‌شود و می‌توانید نسخه چاپی را آنلاین سفارش دهید.
گوستاو و. باربوسا-کانوواس
ترجمه‌ی علی مرتضوی، علی معتمدزادگان، حمیدرضا ضیاءالحق
دانشگاه فردوسی مشهد
۵٪۱۳۰٬۰۰۰۱۲۳٬۵۰۰تومان
ناشران آثار این نویسنده
مترجمان آثار این نویسنده