پرش به محتوای صفحه
مترجم

علی مرتضوی

۳ ترجمه در کتاب‌جم

علی مرتضوی از مترجمان کتاب‌جم است که برگردان آثار او را می‌توانید اینجا بیابید.

جلد کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی

ویلیام فریزیر، دنیس وستهوف

ترجمه‌ی مهدی کاشانی‌نژاد، علی مرتضوی، حمیدرضا ضیاءالحق

دانشگاه فردوسی مشهد

۴۰۰٬۰۰۰تومان
جلد کتاب راهنمای کاربردی آنالیز خطرات و نقاط کنترل بحرانی(HACCP)

سارا مورتیمر، کارول والاس

ترجمه‌ی مهدی کاشانی‌نژاد، مهدی جعفری، علی مرتضوی، محسن ضیائیان یزدی نژاد

دانشگاه فردوسی مشهد

۱۰۰٬۰۰۰تومان
جلد کتاب روشهای خشک کردن مواد غذایی

گوستاو. باریوسا، کانواس هامبرتو، وگامر کادو

ترجمه‌ی علی مرتضوی، مسعود شفافی زنوزیان، اکرم آریان فر، راضیه نیازمند، شبنم اسدی نژاد

دانشگاه فردوسی مشهد

۱۰۰٬۰۰۰تومان
در این صفحه ۳ ترجمه از علی مرتضوی را می‌بینید. کتاب‌هایی با ترجمه‌ی علی مرتضوی را با بهترین قیمت و ارسال سریع از کتاب‌جم بخرید.