پرش به محتوای صفحه
نویسنده

عزیز همایونی راد

۲ اثر در کتاب‌جم

چینشجدیدترین
جلد کتاب مقدمه ای بر تکنولوژی ترکیبی در صنایع غذایی ، همایونی راد

عزیز همایونی راد، سیدحمید هاشمی تولون، هانیه طلوعی، مسعود بذرافشان، زهره دلشادیان

دانشگاه علوم پزشکی، تبریز

۵٪۱۱۰٬۰۰۰۱۰۴٬۵۰۰تومان
جلد کتاب بستنی فراسودمند: دانش ، فرمولاسیون و کنترل کیفیت ، همایونی راد

عزیز همایونی راد

دانشگاه علوم پزشکی، تبریز

۵٪۲۵۰٬۰۰۰۲۳۷٬۵۰۰تومان
ناشران آثار این نویسنده