درسی بهداشت محیط و خانه یازدهم مدیریت و برنامه ریزی امور خانواده

کدکتاب: 311106 معرفی کتاب درسی بهداشت محیط و خانه یازدهم مدیریت و برنامه ریزی امور خانواده 1397 کتاب «بهداشت محیط و خانه» یکی از چهار عنوان کتاب مهارتی است که ذیل مجموعه استاندارد «مهارت‌های سالم زیستن» تدوین شده است . این مجموعه بر این اصل مهم تأکید دارد که رعایت اصول بهداشتی و پیشگیری از بیماری‌ها نسبت به درمان، ارزان‌تر، راحت‌تر و کم‌خطرتر است . کسب این آگاهی‌ها و مهارت‌های مرتبط، به هر فرد کمک می‌کند تا بتواند در حفظ و ارتقای سلامت جسمی، روانی و اجتماعی خود و دیگران مشارکت کند و زمینه‌ساز پیشرفت اجتماعی باشد . در این کتاب به اصول و موازین بهداشت فردی، بهداشت محیط، تغذیه، بهداشت مواد غذایی، و نقش آموزش بهداشت در تأمین سلامت پرداخته شده است . هدف اصلی این مجموعه، ایجاد توانمندی در جهت کسب مهارت‌های مورد نیاز هنرجویان است . با خرید کتاب کمک درسی در کنار منابع اصلی، می‌توانید درک عمیق‌تری از مباحث این کتاب به دست آورید. همین حالا این کتاب ارزشمند را به سبد خرید خود اضافه کنید و از امکان خرید آنلاین سریع و مطمئن بهره‌مند شوید. ویژگی های کتاب این کتاب به عنوان یک منبع مهارتی از مجموعه استانداردهای سالم زیستن، دارای ویژگی‌های ساختاری و محتوایی زیر است: • تعداد پیمانه‌ها (فصل‌ها): شامل چهار پیمانۀ مهارتی اصلی است . • مناسب برای: هنرآموزان (هنرجویان/دانش‌آموزان) که به دنبال کسب مهارت‌های لازم در زمینه کلیات بهداشت، بهداشت محیط، تغذیه و آموزش بهداشت در خانواده هستند . • ویژگی‌های خاص: تمرکز بر مهارت‌آموزی: هدف اصلی، ایجاد توانمندی در جهت کسب مهارت‌های مورد نیاز است و بر اهداف رفتاری هر واحد کار تأکید شده است . روش فعال یاددهی–یادگیری: محتوا بر اساس روش‌های فعال شامل پرسش‌های انگیزشی، فعالیت‌های عملی، مباحث نظری، جدول‌ها، نمودارها و تصاویر مرتبط تدوین شده است . اهمیت کار عملی: توصیه شده است که کارهای عملی فردی و گروهی (بازدید، تحقیق، تمرین عملی) در کنار مطالعه مطالب نظری انجام شود تا بازدهی آموزشی افزایش یابد . بخش‌های تکمیلی: شامل مطالبی تحت عنوان «بیشتر بدانید» و نکته‌های با اهمیت بیشتر با عنوان «توجه» ، «نکته» و «آیا می‌دانید» است . ارزشیابی جامع: در پایان هر واحد کار، چکیده، آزمون‌های پایانی نظری و عملی برای ارزشیابی مطرح شده و پاسخنامه‌ها در بخش پیوست‌ها ارائه شده است. سرفصل های درسی بهداشت محیط و خانه یازدهم مدیریت و برنامه ریزی امور خانواده این کتاب شامل چهار پیمانۀ مهارتی اصلی است که هر کدام به تفصیل به جنبه‌های مختلف بهداشت و سلامت در خانواده می‌پردازد : 1. پیمانه مهارتی اول: کلیات بهداشت و اصول بهداشت فردی در خانواده این پیمانه به مفاهیم پایه سلامت و بیماری، عوامل مؤثر بر سلامت (مانند عوامل درونی، محیط بیرونی، نظام مراقبت‌های بهداشتی و شیوه زندگی) و مزایای تقدم بهداشت بر درمان می‌پردازد . همچنین، اصول بهداشت فردی (شامل مراقبت از اعضای بدن، ورزش، خواب، استراحت، تفریح و تأثیر مواد اعتیادآور) و خدمات بهداشت خانواده را پوشش می‌دهد . 2. پیمانه مهارتی دوم: اصول بهداشت محیط و حفاظت محیط زیست این بخش به بررسی ویژگی‌های مسکن بهداشتی و عوامل مؤثر بر حفظ بهداشت خانه می‌پردازد . همچنین اجزای محیط زیست (آب، هوا، خاک، موجودات زنده، جنگل و انرژی) و زیان‌های آلودگی آن‌ها را شرح داده و روش‌های جلب مشارکت اعضای خانواده برای حفظ بهداشت محیط زیست را آموزش می‌دهد . 3. پیمانه مهارتی سوم: تغذیه و بهداشت مواد غذایی در خانواده این پیمانه اصول تغذیۀ صحیح (شامل تعادل، تنوع و اعتدال) را معرفی کرده و ابزارهای تنظیم رژیم غذایی مناسب برای خانواده (مانند هرم راهنمای غذایی) را تشریح می‌کند. همچنین به نیازهای تغذیه‌ای در دوران‌های مختلف زندگی، تغذیه هنگام بیماری‌ها، آشنایی با عوامل آلاینده و فاسدکنندۀ مواد غذایی و اصول بهداشتی نگهداری مواد غذایی در آشپزخانه می‌پردازد . 4. پیمانه مهارتی چهارم: آموزش بهداشت در خانه و خانواده هدف این بخش، آشنایی هنرجو با مفهوم و اهمیت آموزش بهداشت در خانواده و جامعه است، با تأکید بر اینکه هدف آموزش بهداشت، اصلاح رفتارهایی است که با سلامت همخوانی ندارند . روش‌های مختلف آموزشی (تعلیمی و غیرتعلیمی) و ابزارهای کمک آموزشی (مانند پوستر، فیلم و داستان) برای انتقال پیام‌های بهداشتی و راهکارهای جلب مشارکت اعضای خانواده در امور بهداشتی در این پیمانه بررسی می‌شود. 📥 دانلود پی دی اف PDF کتاب بهداشت محیط و خانه یازدهم مدیریت و برنامه ریزی امور خانواده برای آشنایی بیشتر با محتوای ارزشمند و مهارتی کتاب «بهداشت محیط و خانه» و شیوۀ آموزشی فعال آن، می‌توانید نمونه صفحات رایگان پی دی اف (PDF) این کتاب را از سایت بانک کتاب مارکا دانلود نمایید . م