خانهداری و دکوراسیون
سیما کلانتر
ترجمهی فرزاد رئیس دانا
مهر نوروز، انجمن علمی پژوهش های هنری ایران
کیلی بامل، جنی پترسون
ترجمهی شهرزاد فتوحی
فنی ایران، نردبان
سیما کلانتر
ترجمهی فرزاد رئیس دانا
مهر نوروز، انجمن علمی پژوهش های هنری ایران
کیلی بامل، جنی پترسون
ترجمهی شهرزاد فتوحی
فنی ایران، نردبان
خانه فقط چهار دیوار و یک سقف نیست. جایی است که صبحها از آن بیرون میرویم و شبها با خستگی به آن برمیگردیم. اگر چیدمانش به هم ریخته باشد، حتی روزهای خوب هم کمی سنگین میشوند و اگر جایی برای هر چیز داشته باشد، دل آدم آرامتر است. دستهی کتاب خانهداری و دکوراسیون کتابجم برای کسانی است که میخواهند فضای زندگیشان را بهتر بشناسند و بهتر بچینند: از نظم و مدیریت امور خانه تا سبکهای دکوراسیون، فنگشویی و نگاهی به خانههای ایرانی.
در این صفحه توضیح میدهیم کتابهای این دسته چه موضوعهایی را پوشش میدهند، چطور بین کتابهای نظم و چیدمان، کتابهای طراحی داخلی و کتابهای فنی انتخاب کنید و کدام کتاب به کار چه کسی میآید. اگر عجله دارید، مستقیم به بخش راهنمای انتخاب یا پرسشهای پرتکرار بروید.
وقتی کسی عبارت «کتاب دکوراسیون» را جستوجو میکند، معمولا یکی از چند چیز را در ذهن دارد. یکی میخواهد اتاق نشیمنش را عوض کند و ایده میخواهد. دیگری از شلوغی کمد و آشپزخانه خسته شده و میخواهد نظم بیاورد. سومی دانشجوی طراحی داخلی است و منبع درسی میخواهد. چهارمی هم شاید به خانههای قدیمی ایران علاقه دارد و میخواهد بداند اجدادمان چطور خانه میساختند.
دستهی خانهداری و دکوراسیون همهی اینها را زیر یک سقف جمع کرده است. میشود کتابهای این دسته را به چند گروه بزرگ تقسیم کرد:
در ادامه هر گروه را جداگانه میشکافیم تا بدانید از هر کدام چه انتظاری داشته باشید.
در فهرست این دسته چند عنوان با نام فنگشویی دیده میشود. «فنگ شویی (هنر چیدمان به زبان ساده)»، «فنگ شویی مدرن»، «کتاب کوچک فنگشویی» و کتابی از جان چنگ از این ردیفاند. فنگشویی یک سنت چینی است که به شکل چیدمان خانه و رابطهی آن با احساس ساکنان میپردازد. طرفدارانش معتقدند نحوهی قرارگیری وسایل و مسیر حرکت در خانه بر حال و هوای زندگی اثر دارد.
ما در کتابجم دربارهی درستی یا نادرستی ادعاهای این سنت داوری نمیکنیم. آنچه میتوان گفت این است که بسیاری از توصیههای سادهی این کتابها، مثل باز نگه داشتن مسیر رفتوآمد، دور ریختن چیزهای بیمصرف و توجه به نور، با عقل سلیم هم جور درمیآید. کسی که چنین کتابی را باز میکند، در بدترین حالت نگاهی تازه به خانهاش پیدا میکند.
چند نکته هنگام انتخاب کتاب فنگشویی به کارتان میآید. عنوانهایی که «به زبان ساده» یا «کتاب کوچک» دارند، معمولا برای شروع مناسبترند. کتابهایی با واژهی «مدرن» در عنوان، میخواهند این سنت قدیمی را با خانهی امروزی تطبیق دهند. اگر تازهکارید، از یکی از همینها شروع کنید و بعد اگر علاقهمند شدید، سراغ کتابهای عمیقتر بروید.
یکی از دلایل اصلی که مردم سراغ کتاب خانهداری میروند، شلوغی است. کمد لباس پر است و باز هم چیزی برای پوشیدن نیست. آشپزخانه پر از ظرف است و باز هم ظرف مناسب پیدا نمیشود. کتابهایی مثل «طراحی نظم (به شیوه فنگشویی)» و «هنر ژاپنی (برای نظم و ساماندهی)» دقیقا به همین درد میخورند.
نکتهی جالب این است که این کتابها فقط دربارهی جمع کردن و مرتب کردن نیستند. بیشتر آنها میخواهند رابطهی شما با وسیلههایتان را عوض کنند. چرا این چیز را نگه داشتهام؟ آیا واقعا به آن نیاز دارم؟ آیا جایی برای آن در زندگیام هست؟ پاسخ به این پرسشها نصف راه ساماندهی است.
هر چند هر کتاب روش خودش را دارد، اصلهای مشترکی هم در آنها دیده میشود. اول اینکه هر چیز باید جای مشخصی داشته باشد. دوم اینکه کمتر بودن، معمولا راحتتر از بیشتر بودن است. سوم اینکه ساماندهی یک کار یکباره نیست و عادتی روزانه است. اگر کتابی را خریدید و اجرا کردید، لازم نیست همهی خانه را یکروزه عوض کنید. از یک کشو شروع کنید.
اگر ایدهی چیدمان میخواهید، کتابی مثل «سبک های دکوراسیون و طراحی داخلی 2 (سبک های ملل و امروزین در مفاهیم فضاهای داخلی)» میتواند نقطهی شروع خوبی باشد. از عنوانش برمیآید که به سبکهای ملل مختلف و سبکهای امروزی میپردازد. چنین کتابی به شما واژههای لازم را یاد میدهد. وقتی بدانید کلاسیک، مدرن، مینیمال و سنتی چه فرقی دارند، بهتر میتوانید بگویید چه میخواهید.
بسیاری از مردم هنگام دکور کردن خانه دچار یک اشتباه میشوند: چیزهایی را که دوست دارند بدون فکر کنار هم میگذارند و بعد نتیجه یکدست نیست. کتاب طراحی داخلی به شما یاد میدهد سبک را انتخاب کنید و روی آن بمانید، یا اگر میخواهید سبکها را ترکیب کنید، این کار را آگاهانه انجام دهید.
توجه کنید که شمارهی «۲» در عنوان کتاب نشان میدهد این جلد بخشی از یک مجموعه است. اگر میخواهید کل موضوع را بفهمید، مشخصات کتاب را در صفحهی خودش ببینید و بررسی کنید جلد اول هم موجود است یا نه.
یکی از جذابترین بخشهای این دسته، کتابهایی است که به خود خانه، بهعنوان یک ساختمان و یک میراث، نگاه میکنند. «خانه های ایرانی (گلاسه)» از نامش پیداست که کتابی مصور با کاغذ گلاسه است. کتابهای گلاسه معمولا تصویر رنگی و باکیفیت دارند و برای کسی که میخواهد فقط نگاه کند و الهام بگیرد، لذتبخشاند.
در کنار آن «خانه های مدرن-کی ساختش» و «همهچیز دربارۀ خانه» را داریم که هر کدام از زاویهای به خانه مینگرند. یکی به خانههای مدرن و تاریخچهشان و دیگری به خانه بهعنوان یک موضوع کلی توجه دارد. اگر به معماری، تاریخ یا حتی فقط به دیدن خانههای قدیمی علاقه دارید، این کتابها برای شما هستند.
چرا این کتابها برای علاقهمندان دکوراسیون هم مفیدند؟ چون خانههای قدیمی ایران درسهای زیادی دربارهی نور، هوا و تناسب دارند. حیاط، ایوان و اتاقهای تودرتو فقط زیبایی نبودند؛ پاسخهایی به نیازهای زندگی و آبوهوا بودند. کسی که این را بداند، هنگام چیدن خانهی امروزی هم بهتر تصمیم میگیرد.
خانهداری فقط چیدمان و زیبایی نیست. بخشی از آن کار روزمره است: نظافت، تعمیر، نگهداری. در این دسته کتابهایی هم هست که به همین بخش میپردازند. مثلا «خانهداری در هتل راهنمای کارکنان و دانشجویان هتلداری» از حرفهایترین نوع خانهداری صحبت میکند: آنچه در هتل برای تمیزی و نظم اتاقها لازم است. این کتاب برای دانشجوی هتلداری نوشته شده، اما هر کسی که میخواهد بداند نظافت و نظم حرفهای چطور کار میکند، از آن میتواند ایده بگیرد.
کتاب «عیب یابی و تعمیر ماشین های لباسشویی» هم در همین گروه است و برای کسانی است که میخواهند علت خرابی وسیلهی خانگی را بشناسند. این کتاب فنی است و بیشتر به کار تعمیرکار و علاقهمند به کارهای دستی میآید. اگر قصد تعمیر دارید، به نکتههای ایمنی و برق دقت کنید و در صورت تردید از متخصص کمک بگیرید، چون کتاب جای تعمیرکار مجاز را نمیگیرد.
وجود چنین کتابهایی در کنار کتابهای چیدمان نشان میدهد که خانهداری در معنای کامل، هم زیبایی است و هم کارکرد.
برای اینکه در انتخاب گیج نشوید، چند پرسش را از خودتان بپرسید.
اگر میخواهید خانه را مرتب کنید، سراغ کتابهای نظم و فنگشویی بروید. اگر ایدهی چیدمان و رنگ میخواهید، کتاب سبکهای دکوراسیون را ببینید. اگر کنجکاو معماری هستید، کتابهای خانههای ایرانی و مدرن را انتخاب کنید. اگر مشکل فنی دارید، کتاب تعمیر و نگهداری را بخوانید.
کتابهای کوچک و مصور، مثل «کتاب کوچک فنگشویی»، در چند ساعت خوانده میشوند. کتابهای درسی و فنی به وقت بیشتر نیاز دارند. اگر وقت کم دارید، از کتاب کمحجم شروع کنید.
در حوزهی دکوراسیون تصویر جان کتاب است. اگر میخواهید الهام بگیرید، کتاب مصور و گلاسه انتخاب کنید. اگر بیشتر به روش و توضیح علاقه دارید، کتابی با متن روشن هم کافی است.
خانهی کوچک و آپارتمانی، نیازها و محدودیتهای خودش را دارد. کتابهایی که دربارهی نظم و کم کردن وسایلاند، برای آپارتمان کوچک مفیدتر از کتابهای خانهی بزرگ هستند. پیش از خرید ببینید محتوای کتاب با شرایط شما جور است.
کتابهای خانهداری و دکوراسیون بارها به چند اشتباه معمول اشاره میکنند. بد نیست از همین حالا بشناسیدشان:
کتابهای خوب خانهداری و دکوراسیون قبل از هر توصیه، شما را به دیدن فضای خودتان دعوت میکنند. اگر کتابی فقط تصویر خانههای بینقص نشان میدهد و دربارهی محدودیتهای واقعی حرفی ندارد، آن را کنار کتابهای عملیتر قرار دهید.
تصور کنید اتاق نشیمنتان شلوغ شده و نمیدانید از کجا شروع کنید. کتابهای نظم معمولا روشی شبیه این پیشنهاد میکنند.
گام اول، خالی کردن و دیدن است. هر چیزی که در اتاق هست را ببینید و بپرسید هنوز به کارم میآید؟ آنچه بیمصرف است کنار بگذارید. گام دوم، تعیین جا است. برای چیزهایی که میمانند، جای ثابتی مشخص کنید و سعی کنید نزدیک محل استفاده باشد. گام سوم، چیدن است. مبلها و میز را طوری بچینید که مسیر رفتوآمد باز باشد و نور به همهجا برسد.
بعد از این سه گام، اگر دلتان خواست، سراغ دکور بروید: رنگ، پارچه، تابلو و گل. اول نظم، بعد زیبایی. این ترتیب در بیشتر کتابهای خانهداری تکرار میشود و اتفاقا درست است، چون چیدمان قشنگ روی بینظمی نمینشیند.
چرا اینهمه کتاب دربارهی نظم و چیدمان نوشته شده؟ چون آدمها حس میکنند رابطهای میان فضای اطراف و حال درونشان هست. خانهی مرتب لزوما معجزه نمیکند، اما ذهن را از بار یک دغدغهی روزانه خالی میکند. کسی که صبحها دنبال کلید و شارژر نمیگردد، ده دقیقهی بیشتر آرامش دارد.
البته باید مراقب باشیم که وسواس ایجاد نکنیم. کتابهای خوب این دسته، خانه را برای زندگی میخواهند، نه زندگی را برای خانه. یعنی خانهی شما باید به شما خدمت کند و شما نباید بندهی چیدمان کامل باشید. اگر از خواندن کتابی احساس فشار و گناه میکنید، شاید آن کتاب به سلیقهی شما نیست.
اگر موضوع آرامش برایتان مهم است، دستهی خودمراقبتی و آرامش را هم ببینید. پیوند نظم خانه و حال خوب آنجا از زاویهی دیگری بررسی میشود.
دستهی خانهداری و دکوراسیون بخشی از خانوادهی بزرگتر سبک زندگی و هنر است. اگر دوست دارید کتابهای دیگر آن حوزه را هم ببینید، چند مسیر پیشنهاد میکنیم.
آشپزخانه قلب خانه است و کتابهای آشپزی و خوراک میتوانند مکمل چیدمان آشپزخانه باشند. برای دیدن جنبهی زیباییشناسی و تاریخ هنر، سراغ دستهی هنر بروید. و اگر میخواهید آرامش را از راه دیگری تمرین کنید، یوگا و مدیتیشن هم بخشی از همین سبک زندگی است.
دستهی سلامت و تغذیه هم برای کسانی که خانهی سالم و زندگی سالم را با هم میخواهند، نگاه کردن دارد.
اول یک کتاب کوچک و عملی دربارهی نظم را بخوانید، بعد سراغ سبکهای دکوراسیون بروید. وقتی جای وسایل معلوم شد، انتخاب رنگ و مبل سادهتر میشود.
مستقیم به کتابهای ساماندهی بروید. «طراحی نظم» و «هنر ژاپنی برای نظم و ساماندهی» از همین گروهاند. هر روز فقط یک کشو یا یک قفسه را مرتب کنید تا کار سنگین نشود.
کتابهای مصور و گلاسه دربارهی خانههای ایرانی برای شماست. آنها را آرام ورق بزنید و بعد ببینید کدام ایده را میشود در خانهی خودتان به کار برد.
یکی از فایدههای کمتر دیدهشدهی کتاب دکوراسیون این است که هزینههای اشتباه را کم میکند. کسی که سبکها را نمیشناسد، اغلب چند تکه وسیله میخرد که با هم نمیخوانند و بعد مجبور میشود دوباره بخرد. کتاب اصول سادهای مثل هماهنگی رنگ، اندازهی مناسب مبل با اتاق و اهمیت نور را یادتان میدهد و پیش از خرید، یک فیلتر ذهنی میسازد.
پیش از رفتن به بازار، یک بار کتاب را ورق بزنید، دو سه چیدمانی که به دلتان نشسته را علامت بزنید و ببینید چه عنصرهایی مشترکاند. شاید متوجه شوید همهی آنها رنگهای روشن و نور فراوان دارند یا همهی آنها چوب طبیعی را دوست دارند. این کار سلیقهی واقعی شما را روشن میکند و از خرید هیجانی جلوگیری میکند.
کتابهای این حوزه پر از اصطلاحاند و آدم تازهکار گاهی در همان صفحههای اول گم میشود. چند واژهی پرکاربرد را اینجا آوردهایم تا خواندن کتابها روانتر شود.
وقتی این واژهها را بدانید، مقایسهی کتابها هم سادهتر میشود. مثلا اگر مینیمال را دوست دارید، سراغ کتابهایی بروید که دربارهی کم کردن و ساده کردناند و اگر کلاسیک را میپسندید، کتاب سبکهای دکوراسیون را با دقت بخوانید.
کتابهای این دسته گزینهی خوبی برای هدیهاند، بهویژه وقتی کسی خانهی تازهای گرفته یا تازه زندگی مشترک را شروع کرده است. هدیهی کتاب نشان میدهد به سلیقه و زندگی او فکر کردهاید، بیآنکه چیزی را تحمیل کنید.
برای انتخاب کتاب هدیه، به چند چیز توجه کنید. کتابهای مصور و گلاسه، مثل کتاب خانههای ایرانی، ظاهر شیکتری دارند و ورق زدنشان لذتبخش است. کتابهای کوچک و ساده مثل کتاب کوچک فنگشویی برای کسی که وقت زیادی ندارد مناسبترند. اگر گیرنده به آشپزی و سفرهآرایی علاقه دارد، شاید بهتر باشد کتاب چیدمان را با یک کتاب آشپزی هم ترکیب کنید.
مهمترین قاعده این است: کتابی را هدیه بدهید که شما خودتان ورق زده باشید، یا دستکم مشخصات آن را دقیق خوانده باشید. مشخصات هر کتاب در صفحهی خودش است و میتوانید پیش از سفارش آن را با سلیقهی گیرنده مقایسه کنید.
خیلیها فکر میکنند دکوراسیون یعنی خرید. اما اغلب کتابهای خوب این حوزه میگویند اول چیزی که دارید را ببینید. جابهجا کردن مبل، عوض کردن جای یک تابلو، خالی کردن یک گوشهی شلوغ و استفادهی درست از نور طبیعی، هیچکدام هزینهی چندانی ندارند اما حال فضا را عوض میکنند.
کتابهای نظم و ساماندهی به همین نگاه نزدیکاند. آنها نشان میدهند بخش بزرگی از خانهی شلوغ، نتیجهی وسیلههای اضافی است و نه کمبود جا. با برداشتن چند چیز بیمصرف، خانه ناگهان بزرگتر و نفسگیرتر میشود.
اگر خانهی شما کوچک است، این کتابها را جدی بگیرید. راهحلهایی مثل استفاده از دیوار برای قفسه، انتخاب مبلهای چندکاره و نگه داشتن فقط چیزهای مفید، از موضوعهای تکراری کتابهای ساماندهی است.
البته کتاب فقط دانش میدهد و اجرای آن با خود شماست. بهتر است هر بار فقط یک ایده را امتحان کنید و ببینید در خانهی شما جواب میدهد یا نه.
وقتی میخواهید بین چند کتاب انتخاب کنید، این معیارها به شما کمک میکنند. اول، روشن بودن هدف. کتاب خوب میگوید برای چه کسی و برای چه کاری نوشته شده است. دوم، تصویر مناسب. در این حوزه، تصویر باید واقعا چیزی یاد بدهد و فقط برای تزیین صفحه نباشد. سوم، قابل اجرا بودن. توصیههایی که فقط در خانهی بزرگ و پرهزینه ممکن است، برای بیشتر خوانندهها فایدهی کمی دارند.
چهارم، احترام به سلیقهی خواننده. کتابی که میگوید فقط یک سبک درست است، شاید برای شما مناسب نباشد. کتاب خوب شما را به فکر کردن دعوت میکند و دستور قطعی نمیدهد. پنجم، ساختار منظم. فهرست و بخشبندی روشن باعث میشود بتوانید دوباره به کتاب برگردید و فقط بخش مورد نیازتان را بخوانید.
در نهایت به یاد داشته باشید که یک کتاب همهی مشکلها را حل نمیکند. بعضی خوانندهها با ترکیب چند کتاب، مثلا یکی برای نظم، یکی برای سبک و یکی برای الهام تصویری، به نتیجهی بهتری میرسند.
کتابهای کوچک و ساده مثل «کتاب کوچک فنگشویی» یا «هنر ژاپنی (برای نظم و ساماندهی)» برای شروع مناسباند. حجمشان کم است و میتوانید بدون خسته شدن آنها را تمام کنید.
فنگشویی یک سنت فرهنگی و فکری است، نه یک علم آزمایشگاهی. بسیاری از خوانندگان از توصیههای عملی آن مثل نظم و توجه به نور لذت میبرند. ما دربارهی ادعاهای آن داوری نمیکنیم و انتخاب با خود شماست.
کتابهایی دربارهی نظم و کم کردن وسایل برای خانهی کوچک مفیدند. برای دیدن جزئیات هر کتاب، مشخصات آن را در صفحهی خودش بخوانید.
اگر هدف شما الهام گرفتن و دیدن تصویر است، بله. کتاب گلاسه تصویر رنگی و باکیفیت دارد و برای دکوراسیون بسیار به کار میآید. البته اگر بیشتر روش میخواهید، به متن کتاب نگاه کنید.
بله، مثلا «عیب یابی و تعمیر ماشین های لباسشویی» در همین دسته است. برای کارهای مربوط به برق و گاز حتما نکتههای ایمنی را جدی بگیرید و در صورت تردید از متخصص کمک بخواهید.
قیمت و موجودی هر کتاب هر روز بهروز میشود. برای دیدن وضعیت امروز هر کتاب، صفحهی همان کتاب را باز کنید.
نسخه چاپی را میتوانید آنلاین سفارش بدهید. کتاب مورد نظر را باز کنید، مشخصات را ببینید و سفارش را ثبت کنید.
خانهی خوب از یک ایدهی بزرگ شروع نمیشود؛ از چند تصمیم کوچک و پیدرپی شروع میشود. کتابهای خانهداری و دکوراسیون به شما کمک میکنند این تصمیمها را آگاهانه بگیرید: نظم را از فنگشویی و روشهای ژاپنی بیاموزید، واژهها و سبکها را از کتابهای طراحی داخلی یاد بگیرید و از خانههای ایرانی الهام بگیرید.
حالا نوبت شماست. کتابهای این دسته را مرور کنید، مشخصات هر کدام را ببینید و نسخهی چاپی مورد نظرتان را آنلاین سفارش بدهید. شاید تغییر بزرگ خانهتان از همین یک کتاب شروع شود.