پرش به محتوای صفحه

مهندسی مواد و متالورژی

ترمودینامیک متالورژی، پوشش‌دهی فولادها، پلیمرها و کامپوزیت‌ها و مواد مغناطیسی موضوع کتاب‌های این دسته است. این منابع به کار دانشجو و مهندس صنعت می‌آیند.
کتاب‌های این دسته۶۴ کتاب
چینشپرفروش‌ترین
جلد کتاب خواص فیزیکی و مکانیکی پلیمرها

سیامک مطهری

دانشگاه تهران

۵٪۷۵۵٬۰۰۰۷۱۷٬۲۵۰تومان
جلد کتاب تازه‌ها در فوم‌های ترکیبی

بیبین جان، سی. پی. ریگونادهان نایر

ترجمه‌ی صادق محمدی، احمدرضا فرمانی

دانشگاه صنعتی شریف

۵٪۵۷۰٬۰۰۰۵۴۱٬۵۰۰تومان
جلد کتاب علم و مهندسی سرامیکها

علی نعمتی

دانشگاه صنعتی شریف

۵٪۲٬۳۶۵٬۰۰۰۲٬۲۴۶٬۷۵۰تومان
جلد کتاب تف‌جوشی

راندال ام. جرمن

ترجمه‌ی پروین عباچی، فریدا دیوسالار مهاجر

دانشگاه صنعتی شریف

۵٪۲٬۱۲۰٬۰۰۰۲٬۰۱۴٬۰۰۰تومان
جلد کتاب ارزیابی رفتار شکست مواد ترد با استفاده از نرم افزار pfc

علیرضا خالو، وهاب سرفرازی، هادی حائری

دانشگاه صنعتی شریف

۵٪۸۸۰٬۰۰۰۸۳۶٬۰۰۰تومان
جلد کتاب مکانیک مواد مرکب

رضا جواهری، محمد اسدزاده

دانشگاه صنعتی شریف

۵٪۲٬۴۷۰٬۰۰۰۲٬۳۴۶٬۵۰۰تومان
جلد کتاب تغییر شکل و مکانیک شکست مواد و آلیاژ‌های مهندسی

ریچارد دبلیوهرتزبرگ

ترجمه‌ی علی‌اکبر اکرامی

دانشگاه صنعتی شریف

۵٪۲٬۴۹۰٬۰۰۰۲٬۳۶۵٬۵۰۰تومان
جلد کتاب علم و مهندسی مواد

وندلین.جی رایت، دانلد اسکلند، پرادیب.پی فولی

ترجمه‌ی مجید بیگدلی‌کریمی، جواد صامعی، مصطفی حاجیان‌حیدری

دانشگاه صنعتی شریف

۵٪۴٬۵۱۰٬۰۰۰۴٬۲۸۴٬۵۰۰تومان
جلد کتاب متالورژی پودر

فریتس لنل

ترجمه‌ی پروین عباچی

دانشگاه صنعتی شریف

۵٪۱٬۸۲۰٬۰۰۰۱٬۷۲۹٬۰۰۰تومان
جلد کتاب تکنولوژی جوشکاری (جلد دوم)

امیرحسین کوکبی، حامد جمشیدی‌اول، بهروز بیدختی

دانشگاه صنعتی شریف

۵٪۱٬۴۰۰٬۰۰۰۱٬۳۳۰٬۰۰۰تومان
جلد کتاب هیدرومتالوژی طلا

اصغر عزیزی، محمد سیدعلیزاده‌گنجی

دانشگاه لرستان

۵٪۸۷۰٬۰۰۰۸۲۶٬۵۰۰تومان
جلد کتاب ساختار، خواص، و کاربرد آلیاژهای مهندسی

ویلیام‌فورچن اسمیت

ترجمه‌ی علی‌اکبر اکرامی، مرتضی سیدریحانی

دانشگاه صنعتی شریف

۵٪۱٬۸۴۵٬۰۰۰۱٬۷۵۲٬۷۵۰تومان
جلد کتاب دیرگدازهای سرامیکی

زیارتعلی نعمتی

دانشگاه صنعتی شریف

۵٪۱٬۱۵۵٬۰۰۰۱٬۰۹۷٬۲۵۰تومان
جلد کتاب مهندسی بیوشیمی

منوچهر وثوقی

دانشگاه صنعتی شریف

۵٪۱٬۵۶۵٬۰۰۰۱٬۴۸۶٬۷۵۰تومان
جلد کتاب متالورژی فلزات غیرآهنی

تورج نواب‌تهرانی

دانشگاه صنعتی شریف

۵٪۱٬۵۰۰٬۰۰۰۱٬۴۲۵٬۰۰۰تومان
جلد کتاب شکل دادن فلزات مکانیک و متالوژی

ویلیام‌ف. هاسفورد، رابرت‌م. کادل

دانشگاه صنعتی شریف

۵٪۱٬۵۱۰٬۰۰۰۱٬۴۳۴٬۵۰۰تومان
جلد کتاب نگرشی بر فناوری کاشی پرسلانی

زیارتعلی نعمتی، حمیدرضا احمدی‌موغاری، محمود ربیعی

دانشگاه صنعتی شریف

۵٪۷۱۰٬۰۰۰۶۷۴٬۵۰۰تومان
جلد کتاب متالورژی سرب و روی

حکمت رضوی‌زاده

دانشگاه صنعتی شریف

۵٪۸۹۰٬۰۰۰۸۴۵٬۵۰۰تومان
جلد کتاب کاربردهای چارچوب های فلز - آلی

علی مرسلی

دانشگاه تربیت مدرس

۵٪۲٬۱۰۵٬۰۰۰۱٬۹۹۹٬۷۵۰تومان
جلد کتاب چارچوب های فلز - آلی متخلخل

علی مرسلی

دانشگاه تربیت مدرس

۵٪۲٬۳۷۵٬۰۰۰۲٬۲۵۶٬۲۵۰تومان
جلد کتاب آﻧﺎﻟﯿﺰ ﻣﻮاد

یانگ لنگ

ترجمه‌ی محمود علی‌اف‌خضرایی، محسن افسری‌ولایتی، امیر عبدالله‌زاده

دانشگاه تربیت مدرس

۵٪۱٬۶۴۵٬۰۰۰۱٬۵۶۲٬۷۵۰تومان
جلد کتاب فرآیندهای انجماد

دانشگاه سمنان

۵٪۱٬۴۵۵٬۰۰۰۱٬۳۸۲٬۲۵۰تومان
جلد کتاب نگرشی بر طراحی آلیاژها و کامپوزیت‌های زیست‌سازگار منیزیمی: فرآوری، مشخصات مکانیکی و خوردگی
۵٪۷۳۰٬۰۰۰۶۹۳٬۵۰۰تومان
جلد کتاب ترکیبات بین فلزی در کاربردهای ساختاری

جک‌هال وست‌بروک، رابرت‌لوئیس فلیشر

ترجمه‌ی علی حبیب‌اله‌زاده

دانشگاه سمنان

۵٪۱٬۸۹۰٬۰۰۰۱٬۷۹۵٬۵۰۰تومان
جلد کتاب از دیدبانی تا شبیه سازی
۵٪۸۰۰٬۰۰۰۷۶۰٬۰۰۰تومان
جلد کتاب مواد خود ترمیم‌: اصول، راهبردهای طراحی و کاربردها

ترجمه‌ی مصطفی امیرجان، حسن عبدوس

دانشگاه سمنان

۵٪۱٬۸۹۵٬۰۰۰۱٬۸۰۰٬۲۵۰تومان
جلد کتاب فولادسازی

ترجمه‌ی اسماعیل عمادالدین، حسن کوهستانی

دانشگاه سمنان

۵٪۱٬۰۷۵٬۰۰۰۱٬۰۲۱٬۲۵۰تومان
جلد کتاب نانو مواد و مهندسی سطح

ترجمه‌ی حسین حیدری، اسماعیل عمادالدین، مردعلی یوسف‌پور

دانشگاه سمنان

۵٪۱٬۶۲۰٬۰۰۰۱٬۵۳۹٬۰۰۰تومان
جلد کتاب شکل‌پذیری و کارپذیری فلزات ناپایداری پلاستیک و سیلان موضعی

اس.ال سمیاتین

ترجمه‌ی فتح‌الله قدس، اسماعیل عمادالدین، سعید شکرالهی‌یانچشمه

دانشگاه سمنان

۵٪۱٬۲۱۰٬۰۰۰۱٬۱۴۹٬۵۰۰تومان
جلد کتاب اصول آستینته کردن فولادها

چارلی بروکس، فتح‌الله قدس

ترجمه‌ی رضا زارع‌علوی، حمیدرضا محمدیان

دانشگاه سمنان

۵٪۹۶۵٬۰۰۰۹۱۶٬۷۵۰تومان
جلد کتاب مکانیک و تحلیل مواد مرکب

عبدالحسین فریدون، امین اکبرپور

دانشگاه سمنان

۵٪۱٬۴۰۰٬۰۰۰۱٬۳۳۰٬۰۰۰تومان
جلد کتاب نانوکامپوزیت‌های زمینه فلزی آلومینیمی و منیزیمی
۵٪۱٬۳۰۰٬۰۰۰۱٬۲۳۵٬۰۰۰تومان
جلد کتاب مواد کامپوزیت

غلام‌رضا راشد

دانشگاه صنعت نفت

۵٪۱٬۲۵۵٬۰۰۰۱٬۱۹۲٬۲۵۰تومان
جلد کتاب راهنمای ریخته گری

چارلزویلیام آمن

فنی ایران

۵٪۱٬۰۵۵٬۰۰۰۱٬۰۰۲٬۲۵۰تومان
جلد کتاب اصول علم و مهندسی مواد

دانشگاه صنعتی اصفهان

۵٪۴۰۰٬۰۰۰۳۸۰٬۰۰۰تومان
جلد کتاب فرایندهای پیشرفته ریخته‌گری

دانشگاه صنعتی اصفهان

۵٪۱۵۰٬۰۰۰۱۴۲٬۵۰۰تومان
جلد کتاب متالورژی جوشکاری و جوش پذیری

دانشگاه صنعتی اصفهان

۵٪۱۵۰٬۰۰۰۱۴۲٬۵۰۰تومان
جلد کتاب فرسایش مواد و کنترل آن توسط مهندسی سطح

آندرو ویلیام بچلر، لونی لام، مارگام چاندراسکان

ترجمه‌ی محمدحسن رستگار زارع

دانشگاه جامع امام حسین

۵٪۱۰۳٬۰۰۰۹۷٬۸۵۰تومان
جلد کتاب نگرشی نوین به گرافن

مهدی عشقی یارعزیز

دانشگاه جامع امام حسین

۵٪۴۶۵٬۰۰۰۴۴۱٬۷۵۰تومان
جلد کتاب مکانیک سازه های مرکب

محسن محسنی شکیب

دانشگاه جامع امام حسین

۵٪۷۱۰٬۰۰۰۶۷۴٬۵۰۰تومان
جلد کتاب متالوژی پودر و مواد ذره ای

علی حائریان اردکانی، مجتبی ناصریان ریابی، محمد حسین همتی

دانشگاه صنعتی امیرکبیر

۵٪۱۲۰٬۰۰۰۱۱۴٬۰۰۰تومان
جلد کتاب رفتار مکانیکی مواد ج2

مارک آندره میزر، کریشان کومار چاولا

دانشگاه صنعتی امیرکبیر

۵٪۱۰۵٬۰۰۰۹۹٬۷۵۰تومان
جلد کتاب متالورژی فیزیکی: اصول و طراحی

گرگوری هایدیمناپولوس

ترجمه‌ی محمدمهدی کلانتریان

دانشگاه صنعتی امیرکبیر

۵٪۲۸۰٬۰۰۰۲۶۶٬۰۰۰تومان
جلد کتاب متالوژی فولاد به زبان ساده

جان دی.ورهون

ترجمه‌ی محمد کاظم بشارتی گیوی، محسن بهرامی

دانشگاه صنعتی امیرکبیر

۵٪۲۵۰٬۰۰۰۲۳۷٬۵۰۰تومان
جلد کتاب انتخاب مواد مهندسی

مالک نادری

دانشگاه صنعتی امیرکبیر

۵٪۴۷۵٬۰۰۰۴۵۱٬۲۵۰تومان
جلد کتاب سازه های مرکب(مکانیک موادوطراحی)

مجتبی صدیقی

دانشگاه صنعتی امیرکبیر

۵٪۱۷۰٬۰۰۰۱۶۱٬۵۰۰تومان
جلد کتاب انجماد آلیاژها جلد1:جدایش غلظتی ماکروسکوپی

سیدمحمدحسین میرباقری

دانشگاه صنعتی امیرکبیر

۵٪۱۹۰٬۰۰۰۱۸۰٬۵۰۰تومان
جلد کتاب سطوح فوق آبگریز پلیمری: تهیه

هادی فاضلی خوش، مبینا خاکباز، گیتی مهرمحمدصادقی

دانشگاه صنعتی امیرکبیر

۵٪۲۸۰٬۰۰۰۲۶۶٬۰۰۰تومان
جلد کتاب انتخاب و کاربرد مواد مهندسی

مجتبی ناصریان

دانشگاه صنعتی امیرکبیر

۵٪۴۷۰٬۰۰۰۴۴۶٬۵۰۰تومان
جلد کتاب فلزات زیست تخریب پذیر از مفهوم تا کاربرد

حسین محمدی، محمد رفیعی نیا، داود صادقی

دانشگاه صنعتی امیرکبیر

۵٪۱۰۰٬۰۰۰۹۵٬۰۰۰تومان
جلد کتاب ansys برای مهندسین جوش

اسلام رنجبر نوده

دانشگاه صنعتی امیرکبیر

۵٪۱۰۰٬۰۰۰۹۵٬۰۰۰تومان
جلد کتاب علم و مهندسی مواد مرکب

اف. ال. ماتیو، آر. دی. راولینگر

ترجمه‌ی علی حائریان اردکانی، محسن حدادسبزوار، علی شکوه فر

دانشگاه فردوسی مشهد

۵٪۱۷۰٬۰۰۰۱۶۱٬۵۰۰تومان
جلد کتاب آزمون مواد

جان. ورنون

ترجمه‌ی علی حائریان، محسن کهرم

دانشگاه فردوسی مشهد

۵٪۱۰۰٬۰۰۰۹۵٬۰۰۰تومان
جلد کتاب خواص بدنه های سرامیکی (پلاستیسیته)

فرزانه جوادی دهخوارقانی، بیژن بابائی نژاد

شهرآب، آینده سازان

۱۰٪۵۹۰٬۰۰۰۵۳۱٬۰۰۰تومان
جلد کتاب آشنایی با شیشه آنچه شما باید در مورد ماده شیشه بدانید
۵٪۱۸۴٬۰۰۰۱۷۴٬۸۰۰تومان
جلد کتاب اصول عملیات حرارتی فولادها

مهدی طاهری

دانشگاه تهران

۵٪۲٬۲۴۵٬۰۰۰۲٬۱۳۲٬۷۵۰تومان
جلد کتاب ترمودینامیک مهندسی متالوژی و مواد (دوجلدی)
۱۰٪۱٬۷۰۰٬۰۰۰۱٬۵۳۰٬۰۰۰تومان
جلد کتاب بیوسرامیک‌های واکنش‌ناپذیر (اکسیدی و غیر اکسیدی)
۱۰٪۳۴۵٬۰۰۰۳۱۰٬۵۰۰تومان
جلد کتاب مواد مغناطیسی/ Magnetic Materials

سید علی سیدابراهیمی

دانشگاه تهران

۱۰٪۳۴۸٬۰۰۰۳۱۳٬۲۰۰تومان

درباره‌ی مهندسی مواد و متالورژی

پل‌ها، هواپیماها، گوشی‌های هوشمند، ظرف‌های آشپزخانه، لوله‌های گاز و حتی قلاب کوچک روی لباس، همه از موادی ساخته شده‌اند که کسی انتخاب کرده، تولید کرده و آزموده است. رشته‌ای که به این پرسش می‌پردازد که هر قطعه از چه ماده‌ای و با چه فرایندی ساخته شود، مهندسی مواد و متالورژی نام دارد. دسته‌ی «مهندسی مواد و متالورژی» کتاب‌جم جایی است برای کتاب‌های چاپی فولاد و آلیاژها، پلیمرها، کامپوزیت‌ها، سرامیک و سیمان، پوشش‌های سطحی و فلزکاری.

این صفحه برای دانشجویان، مهندسان و علاقه‌مندانی نوشته شده که می‌خواهند بدانند در این دسته چه کتاب‌هایی هست، هر کدام به کدام بخش رشته مربوط است و چگونه از بین عنوان‌های تخصصی انتخاب درست بکنند. لحن ما ساده است، اما موضوع‌ها فنی‌اند و گاهی به اصطلاح‌های تخصصی اشاره می‌کنیم.

مهندسی مواد و متالورژی یعنی چه؟

مهندسی مواد رشته‌ای است که ساختار، خواص، فرایند تولید و کارکرد مواد را بررسی می‌کند. مهندس مواد می‌پرسد چرا فولاد محکم است ولی شیشه شکننده؟ چرا پلاستیک سبک است ولی مس رسانا؟ و چگونه می‌توان با تغییر ترکیب یا فرایند، خواص یک ماده را به میل خود تغییر داد؟

متالورژی شاخه‌ای از این رشته است که به فلزها می‌پردازد: استخراج آن‌ها از سنگ معدن، تصفیه، ساخت آلیاژ، شکل‌دهی، عملیات حرارتی و حفاظت در برابر خوردگی. شاید بتوان گفت متالورژی قدیمی‌ترین بخش این علم است، چون انسان از هزاران سال پیش با مس و آهن کار می‌کرده است.

امروز مهندسی مواد بسیار گسترده‌تر شده و علاوه بر فلزها، پلیمرها، سرامیک‌ها، کامپوزیت‌ها، مواد مغناطیسی و مواد پیشرفته را هم در بر می‌گیرد. کتاب‌های این دسته هم این تنوع را نشان می‌دهند.

مخاطب کتاب‌های مهندسی مواد و متالورژی

گروه اول دانشجویان کارشناسی و تحصیلات تکمیلی مهندسی مواد، متالورژی، پلیمر، مکانیک و شیمی‌اند. برای آن‌ها کتاب‌های درسی و مرجع بخش اصلی منابع دانشگاهی است. بسیاری از این کتاب‌ها ترجمه یا تألیف استادان دانشگاه‌ها هستند.

گروه دوم مهندسان شاغل در صنعت‌اند: کارخانه‌های فولاد، ریخته‌گری، پلیمر، پوشش‌دهی و سیمان. آن‌ها دنبال دانش کاربردی‌اند که در محیط کار به کارشان بیاید، مثلا انتخاب آلیاژ مناسب، بهبود عملیات حرارتی یا کنترل کیفیت.

گروه سوم پژوهشگران و کارشناسان آزمایشگاه‌ها هستند و گروه چهارم کسانی که از رشته‌های دیگر، مثل معماری و عمران، می‌خواهند مواد را بهتر بشناسند. برای این گروه آخر، کتاب‌هایی مثل سیمان پرتلند یا پوشش‌های سطحی مفید است.

کتاب‌های مهندسی مواد و متالورژی چه بخش‌هایی دارند؟

برای اینکه در میان عنوان‌های تخصصی گم نشوید، موضوع‌های رایج را دسته‌بندی می‌کنیم.

  • فولاد و آهن: فرایندهای فولادسازی، عناصر آلیاژی، خواص و کاربرد.
  • متالورژی استخراجی: جدا کردن فلز از سنگ معدن، ذوب و پالایش.
  • آلیاژهای غیرآهنی: مس، آلومینیوم، تیتانیوم، عملیات گرمایی و ساختار.
  • فلزکاری و شکل‌دهی: ریخته‌گری، نورد، آهنگری و ماشین‌کاری.
  • پلیمرها: خواص فیزیکی و مکانیکی، فرهنگ‌نامه‌ها و مخلوط‌های بسپاری.
  • کامپوزیت‌ها و مواد چندسازه: ساخت و کاربرد مواد مرکب.
  • مواد مغناطیسی و الکترونیکی: رفتار مغناطیسی و کاربردها.
  • سیمان و سرامیک: ترکیب، تولید و ویژگی‌ها.
  • پوشش‌ها و مهندسی سطح: حفاظت و بهبود سطح مواد.

هر مهندس مواد معمولا یکی از این شاخه‌ها را به عنوان تخصص برمی‌گزیند، اما دانش کلی همه‌ی آن‌ها برایش لازم است.

کتاب‌های نمونه در دسته‌ی مهندسی مواد و متالورژی

در ادامه چند عنوان را بر اساس نام‌شان معرفی می‌کنیم. مشخصات دقیق هر کتاب در صفحه‌ی خودش آمده است.

«عناصر آلیاژی در فولاد» و «فرایندهای فولادسازی» به دنیای فولاد می‌پردازند؛ یکی به اثر عناصر افزودنی و دیگری به روش‌های تولید. «اصول متالورژی استخراجی» به مرحله‌ی جدا کردن فلز از سنگ معدن مربوط است. «عملیات گرمایی، ساختار و خواص آلیاژهای غیرآهنی» به فلزهای غیر از آهن می‌پردازد.

در حوزه‌ی پلیمر، «خواص فیزیکی و مکانیکی پلیمرها» و «فرهنگ جامع مخلوط بسپارها (پلیمرها)، کامپوزیت‌ها و نانوکامپوزیت‌ها» در دو جلد دیده می‌شوند. برای مواد مرکب، «تکنولوژی و کاربرد مواد چندسازه (کامپوزیت‌ها)» و «مبانی ساخت مواد مرکب (کامپوزیت)» در این دسته هستند.

سایر عنوان‌ها شامل «اصول فرایندهای فلزکاری صنعتی»، «سیمان پرتلند: ترکیب، تولید و ویژگی‌ها»، «پوشش‌های سطحی» و کتابی درباره‌ی مواد مغناطیسی است که عنوانش دو زبانه است. همه‌ی این‌ها نشان می‌دهند این دسته چه گستره‌ای دارد.

فولاد: ستون فقرات صنعت

فولاد آلیاژی از آهن و کربن است و با افزودن عناصر دیگر، خواص آن تغییر می‌کند. کروم آن را در برابر زنگ مقاوم می‌کند، نیکل چقرمگی می‌دهد و منگنز استحکام. همین «طراحی ترکیب» است که کتابی مثل «عناصر آلیاژی در فولاد» به آن می‌پردازد.

فولادسازی هم فرایند تبدیل آهن خام به فولاد است. کتاب‌هایی که به فرایندهای فولادسازی اختصاص دارند، معمولا از ذوب و پالایش شروع می‌کنند و به ریخته‌گری مداوم و کنترل کیفیت می‌رسند. اگر در صنعت فولاد کار می‌کنید یا دانشجوی متالورژی هستید، این‌ها از منابع اصلی‌اند.

فولاد در ساختمان، خودروسازی، ماشین‌آلات، لوله و انرژی کاربرد دارد. برای دیدن کاربردهای آن، دسته‌های مهندسی عمران و مهندسی مکانیک هم مفیدند.

متالورژی استخراجی: از سنگ تا فلز

فلزها در طبیعت معمولا به صورت ترکیب و سنگ معدن‌اند. متالورژی استخراجی به این می‌پردازد که چگونه فلز را از سنگ جدا و خالص کنیم. روش‌ها شامل روش‌های حرارتی، آبی و الکتریکی است و انتخاب روش به نوع فلز و سنگ معدن بستگی دارد.

کتاب «اصول متالورژی استخراجی» همان‌طور که از نامش برمی‌آید، اصول این بخش را می‌دهد. این موضوع برای کشورهایی که معدن دارند، اهمیت اقتصادی مهمی دارد و برای دانشجوهای مهندسی معدن و متالورژی هم جزو دروس اصلی است. مسائل زیست‌محیطی و مصرف انرژی هم در این بخش مهم‌اند.

آلیاژهای غیرآهنی و عملیات حرارتی

غیر از آهن، فلزهایی مثل آلومینیوم، مس، منیزیم و تیتانیوم هم کاربرد گسترده دارند. هواپیما و خودروی سبک، سیم برق، ظرف و لوله همه از این فلزها ساخته می‌شوند. کتاب‌هایی که درباره‌ی عملیات گرمایی و ساختار این آلیاژها هستند، توضیح می‌دهند چگونه با گرم و سرد کردن کنترل‌شده، سختی و استحکام را تغییر داد.

عملیات حرارتی یکی از جذاب‌ترین بخش‌های مهندسی مواد است. همان قطعه‌ی فلزی که یک بار نرم و شکل‌پذیر است، با یک چرخه‌ی گرمایی متفاوت سخت و مقاوم می‌شود. فهمیدن اینکه چرا این اتفاق می‌افتد، نیاز به شناخت ساختار ریزین ماده دارد.

پلیمرها و مخلوط‌های بسپاری

پلیمر یا بسپار در بسیاری از چیزهای اطراف ما هست: بسته‌بندی، لوله، پارچه، لاستیک و قطعات خودرو. «بسپار» همان واژه‌ی فارسی برای پلیمر است و در برخی کتاب‌ها هر دو با هم می‌آید، مثل فرهنگ جامع مخلوط بسپارها.

کتاب «خواص فیزیکی و مکانیکی پلیمرها» به رفتار پلیمرها در برابر نیرو، گرما و زمان می‌پردازد. پلیمرها با فلزها تفاوت اساسی دارند: رفتارشان به دما و سرعت بارگذاری وابسته است. فهمیدن این تفاوت برای طراحی قطعات پلاستیکی ضروری است.

کتاب‌های فرهنگ و مرجع برای دانشجویان و مهندسان پلیمر ابزار خوبی‌اند، چون مخلوط‌ها و ترکیب‌ها و اصطلاحات را یک‌جا جمع می‌کنند. اگر به شیمی علاقه دارید، دسته‌ی مهندسی شیمی هم نزدیک به این موضوع است.

کامپوزیت‌ها و مواد مرکب

کامپوزیت یعنی ترکیب دو یا چند ماده با خواص مکمل، به شکلی که ماده‌ی حاصل بهتر از اجزایش عمل کند. مثال ساده آن بتن مسلح است: بتن در فشار خوب است و فولاد در کشش. در صنایع هوایی و ورزشی، الیاف کربن و شیشه در زمینه‌ی پلیمری کاربرد دارند.

کتاب‌هایی مثل «مبانی ساخت مواد مرکب» و «تکنولوژی و کاربرد مواد چندسازه» این مبحث را از مبانی تا فرایند ساخت پیش می‌برند. مهم‌ترین نکته در کامپوزیت‌ها ارتباط میان الیاف و زمینه است؛ اگر پیوند ضعیف باشد، ترکیب کارایی ندارد.

کامپوزیت‌ها رشته‌ای در حال رشدند و کارشناسان آن‌ها هم در صنعت و هم در پژوهش جایگاه خوبی دارند. اگر می‌خواهید به این حوزه وارد شوید، ابتدا مبانی مواد را بشناسید و بعد سراغ کتاب‌های کامپوزیت بروید.

سیمان، سرامیک و مواد مغناطیسی

سیمان پرتلند پایه‌ی بتن است و در ساختمان‌سازی نقش محوری دارد. کتابی که درباره‌ی ترکیب، تولید و ویژگی‌های آن است، به تولیدکنندگان سیمان، دانشجویان عمران و مهندسان مواد کمک می‌کند. اگر به ساختمان و ساخت‌وساز علاقه دارید، دسته‌ی مهندسی معماری هم می‌تواند دید تازه‌ای بدهد.

مواد مغناطیسی در موتورهای الکتریکی، ترانسفورماتورها، حافظه‌ها و بسیاری از دستگاه‌های الکترونیکی به کار می‌روند. مبحث آن‌ها به فیزیک حالت جامد نزدیک است و بخشی از رشته‌ی مهندسی مواد را به الکترونیک و مهندسی برق وصل می‌کند.

پوشش‌های سطحی و مقابله با خوردگی

بسیاری از خرابی‌ها از سطح شروع می‌شوند: زنگ‌زدگی، ساییدگی و خستگی. پوشش‌های سطحی این خطرها را کم می‌کنند. آبکاری، رنگ‌آمیزی صنعتی، گالوانیزه، پاشش حرارتی و بسیاری روش‌های دیگر برای بهبود سطح قطعه به کار می‌روند. کتاب «پوشش‌های سطحی» به این موضوع می‌پردازد.

خوردگی هزینه‌ی هنگفتی برای صنایع دارد و مهندسان مواد نقش مهمی در کاهش آن ایفا می‌کنند. انتخاب ماده‌ی مناسب، طراحی درست و پوشش‌دهی صحیح، از راه‌های اصلی هستند. اگر در صنعت نفت، گاز، دریایی یا ساختمان کار می‌کنید، این مباحث را جدی بگیرید.

چطور کتاب مهندسی مواد و متالورژی مناسب را انتخاب کنیم؟

  1. هدف را روشن کنید: درس دانشگاه، کار صنعتی یا پژوهش؟
  2. شاخه را مشخص کنید: فولاد، پلیمر، کامپوزیت، سیمان یا پوشش؟
  3. سطح را بسنجید: کتاب‌های اصول برای مبتدی، کتاب‌های تخصصی برای سطح بالا.
  4. به ویرایش و سال چاپ نگاه کنید: بعضی حوزه‌ها، مثل کامپوزیت و پلیمر، سریع‌تر پیشرفت می‌کنند.
  5. به مشخصات توجه کنید: نویسنده یا مترجم، ناشر، تعداد صفحه و چندجلدی بودن در صفحه‌ی هر کتاب آمده است.

کتاب‌های چندجلدی یا دوجلدی را پیش از خرید بررسی کنید؛ ممکن است فقط یک جلد به کارتان بیاید.

مسیر پیشنهادی برای دانشجوی سال اول

اگر تازه وارد این رشته شده‌اید، مسیر زیر را پیشنهاد می‌کنیم.

گام اول: با مبانی علم مواد شروع کنید. ساختار بلوری، نقص‌ها، نمودار فازی و خواص مکانیکی، پایه‌ی همه‌ی مباحث بعدی‌اند. اگر پایه ضعیف باشد، بقیه‌ی رشته دشوار می‌شود.

گام دوم: یکی از شاخه‌های اصلی را انتخاب کنید. مثلا فولاد و عملیات حرارتی یا پلیمر. با یک کتاب اصول در همان شاخه پیش بروید.

گام سوم: موضوع‌های تخصصی‌تر را بخوانید: فرایندهای تولید، آلیاژها و مباحث کاربردی. و اگر علاقه دارید، به کامپوزیت و مواد پیشرفته سر بزنید.

در تمام این مسیر، ریاضیات و فیزیک هم لازم است. اگر نیاز به تقویت دارید، از دسته‌های مربوط استفاده کنید.

اشتباه‌های رایج دانشجویان و مهندسان

یکی از اشتباه‌ها، حفظ کردن فرمول بدون فهمیدن معنی آن است. در این رشته، بیشتر چیزها به ساختار ریزین ماده برمی‌گردند و اگر بفهمید چرا، نیازی به حفظ نیست. کتاب‌هایی که مثال و توضیح مفهومی دارند، بسیار بهتر از کتاب‌های فرمول‌محض‌اند.

اشتباه دوم، اکتفا به جزوه است. جزوه خلاصه است و ممکن است اشتباه یا کمبود داشته باشد. کتاب مرجع، عمق و دقت بیشتری دارد.

اشتباه سوم، نادیده گرفتن ایمنی است. کار با فلز مذاب، مواد شیمیایی و دمای بالا خطرناک است و هر کتاب عملی باید ایمنی را جدی بگیرد. حتما دستورالعمل‌های ایمنی هر آزمایشگاه یا کارخانه را رعایت کنید.

اشتباه چهارم، استفاده از مقادیر کتاب برای طراحی واقعی بدون استاندارد است. اعداد کتاب‌ها معمولا مثالی‌اند. برای کار واقعی از استانداردها و داده‌های معتبر همان ماده استفاده کنید و نتیجه را با آزمایش تأیید کنید.

ارتباط مهندسی مواد با رشته‌های دیگر

مهندسی مواد رشته‌ای میان‌رشته‌ای است. هر مهندسی به ماده نیاز دارد: مهندس مکانیک به فولاد و آلیاژ، مهندس عمران به سیمان و فولاد، مهندس برق به مواد رسانا و مغناطیسی و مهندس شیمی به پلیمر و کاتالیزور. برای همین کتاب‌های این دسته برای دانشجویان رشته‌های دیگر هم مفیدند.

اگر می‌خواهید دید کلی‌تری از رشته‌های فنی داشته باشید، دسته‌ی فنی و مهندسی را ببینید. آنجا می‌توانید کتاب‌های همه‌ی شاخه‌ها را مرور کنید.

هدیه دادن کتاب مهندسی مواد و متالورژی

برای دانشجوی تازه‌وارد مهندسی مواد، یک کتاب اصول خوب هدیه‌ی کاربردی است. برای مهندسی که در فولاد یا پلیمر کار می‌کند، مرجع تخصصی همان حوزه مناسب است. برای پژوهشگر، کتاب‌های فرهنگ و مرجع بسیار ارزشمندند.

نسخه‌ی چاپی را می‌توانید آنلاین سفارش بدهید و پیش از خرید، مشخصات را در صفحه‌ی خود کتاب ببینید.

ماده‌ی مناسب را چگونه انتخاب می‌کنند؟ یک مثال ساده

فرض کنید باید دسته‌ی یک ابزار دستی طراحی کنید. چه چیزهایی را می‌سنجید؟ استحکام، وزن، قیمت، مقاومت در برابر زنگ، راحتی ساخت و ظاهر. اگر آن را از فولاد بسازید، محکم است ولی سنگین و در معرض زنگ. اگر از آلومینیوم بسازید، سبک است ولی نرم‌تر. اگر از پلیمر بسازید، ارزان و سبک است ولی در فشار زیاد ممکن است خم شود.

هیچ ماده‌ای در همه‌ی معیارها بهترین نیست و همین باعث می‌شود انتخاب ماده یک مسئله‌ی مهندسی واقعی باشد. مهندس مواد باید بین خواص، هزینه و روش ساخت سازش کند. بسیاری از کتاب‌های این دسته دقیقا همین «قدرت تصمیم‌گیری» را می‌پرورانند؛ چون نه فقط خواص را می‌گویند، بلکه نشان می‌دهند خواص چگونه با فرایند و ترکیب تغییر می‌کنند.

این نگاه به ماده در زندگی روزمره هم کاربرد دارد. وقتی ظرفی می‌خرید، می‌توانید بپرسید از چه ماده‌ای ساخته شده و در برابر گرما، اسید یا ضربه چه رفتاری دارد. حتی کسی که مهندس نیست، با کمی دانش مواد، خریدار هوشمندتری می‌شود.

آزمون‌های رایج مواد که در کتاب‌ها می‌بینید

در کتاب‌های مهندسی مواد و متالورژی مرتب به آزمون‌ها برمی‌خورید. آزمون کشش نشان می‌دهد نمونه تا چه نیرویی را تحمل می‌کند و چقدر کش می‌آید. آزمون سختی مقاومت سطح را در برابر فرورفتگی می‌سنجد. آزمون ضربه نشان می‌دهد ماده در برابر بارگذاری ناگهانی شکننده است یا چقرمه.

در کنار این‌ها، بررسی ریزساختار با میکروسکوپ، آزمون خوردگی و آزمون‌های غیرمخرب مثل فراصوت و پرتونگاری هم جایگاه مهمی دارند. کتاب‌های خوب این آزمون‌ها را نه فقط توصیف، که با نمودار و نمونه‌ی نتایج توضیح می‌دهند. اگر می‌خواهید در آزمایشگاه کار کنید، آشنایی با استانداردهای آزمون هم لازم است.

نکته‌ی جالب اینکه نتیجه‌ی آزمون به روش نمونه‌گیری و آماده‌سازی هم بستگی دارد. دو نمونه‌ی به‌ظاهر مشابه ممکن است نتیجه‌ی متفاوت بدهند. همین است که درک ریزساختار و فرایند ساخت را به بخش جدایی‌ناپذیر مهندسی مواد تبدیل کرده است.

نمودار فازی: نقشه‌ی مهندس مواد و متالورژی

نمودار فازی مثل نقشه‌ای است که نشان می‌دهد یک آلیاژ در هر دما و ترکیب چه ساختاری دارد. مهندس مواد با نگاه به آن می‌فهمد در چه دمایی ذوب می‌شود، هنگام سرد شدن چه فازهایی ظاهر می‌شوند و چگونه می‌توان به ساختار دلخواه رسید. تقریبا همه‌ی کتاب‌های آلیاژ و عملیات حرارتی با آن سروکار دارند.

اگر تازه‌کارید، خواندن نمودار فازی در ابتدا سخت است. توصیه‌ی ما این است که با آلیاژهای دوتایی ساده شروع کنید و نمودار را با دست رسم کنید. وقتی معنی خطوط و ناحیه‌ها را بفهمید، بقیه‌ی مباحث آسان‌تر می‌شود. کتاب‌های اصول معمولا فصل مستقلی برای این موضوع دارند.

مسیر شغلی با مهندسی مواد و متالورژی

دانش‌آموختگان این رشته در صنایع مختلفی مشغول به کارند: فولاد و ذوب فلز، ریخته‌گری، پلیمر و پلاستیک، سیمان و سرامیک، خودروسازی، نفت و گاز، پوشش‌دهی و کنترل کیفیت. بعضی هم راه پژوهش را انتخاب می‌کنند و در دانشگاه و مراکز تحقیقاتی کار می‌کنند.

هر مسیر به دانش خاصی نیاز دارد. مثلا کسی که می‌خواهد در کنترل کیفیت کار کند، باید آزمون‌ها و استانداردها را خوب بشناسد. کسی که می‌خواهد در پلیمر تخصص بگیرد، باید ساختار مولکولی و فرایندهای شکل‌دهی را یاد بگیرد. کتاب‌های تخصصی این دسته می‌توانند در ساختن همین تخصص کمک کنند.

البته یادگیری فقط با کتاب کامل نمی‌شود. کارآموزی، پروژه‌ی صنعتی و کار در آزمایشگاه، بخش عملی آن را می‌سازند. کتاب پایه‌ی نظری را می‌دهد و تجربه آن را کامل می‌کند.

برای مطالعه‌ی بهتر کتاب‌های فنی

کتاب فنی را مثل رمان نمی‌توان خواند. بهتر است هر فصل را با یک هدف شروع کنید: می‌خواهم بفهمم فلان مفهوم چیست. بعد در حاشیه یادداشت بردارید و مسئله‌های آخر فصل را حل کنید. حل مسئله مهم‌ترین بخش یادگیری است.

اگر بخشی را نفهمیدید، بلافاصله رد نشوید. یک بار دیگر بخوانید، مثال‌ها را دنبال کنید و اگر لازم شد از استاد یا همکلاسی کمک بگیرید. بسیاری از مفاهیم مواد به هم وابسته‌اند و ندانستن یکی، فهم بعدی را سخت می‌کند.

در نهایت، نمودارها و جدول‌های کتاب را جدی بگیرید. در این رشته، اطلاعات مهم اغلب در همین‌ها نهفته است، نه در متن. یاد بگیرید نمودار را بخوانید و از آن نتیجه بگیرید.

مواد در زندگی روزمره: نگاهی به اطراف

یک لحظه به اتاقی که در آن نشسته‌اید نگاه کنید. قاب پنجره از آلومینیوم یا پلی‌وینیل‌کلراید است، کابل‌های برق از مس با روکش پلاستیکی، بدنه‌ی گوشی از آلیاژ یا پلیمر، و ساختمان از بتن و فولاد. هر کدام از این‌ها تصمیمی مهندسی است که پشتش دانش مواد ایستاده.

حتی چیزهای کوچک هم داستان دارند. قاشق چایخوری فولاد زنگ‌نزن است چون کروم دارد و در برابر رطوبت و اسید دوام می‌آورد. تیغه‌ی چاقو سخت است، اما دسته‌اش نرم‌تر و عایق حرارت. دوچرخه‌ی سبک از آلیاژ آلومینیوم یا الیاف کربن ساخته می‌شود تا هم محکم باشد و هم سبک.

وقتی این نگاه را پیدا کنید، کتاب‌های مهندسی مواد و متالورژی برای‌تان جذاب‌تر می‌شود، چون هر مفهوم را در دنیای واقعی می‌بینید. همین است که پیشنهاد می‌کنیم هنگام مطالعه، مثال‌ها را به چیزهای اطراف‌تان ربط دهید.

ایمنی و محیط زیست در صنایع مواد

کار با مواد، مخصوصا در ذوب فلز، ریخته‌گری، مواد شیمیایی و پلیمرها، مخاطره دارد. گرما، گرد و غبار، بخارهای مضر و قطعه‌های سنگین همه باید با احتیاط مدیریت شوند. هر کتاب خوب صنعتی و آزمایشگاهی، فصلی درباره‌ی ایمنی دارد و بهتر است این بخش را جدی بگیرید.

محیط زیست هم بخش مهمی از دنیای امروز است. تولید فولاد و سیمان انرژی و آلودگی زیادی دارد. بازیافت فلز و پلیمر، کاهش مصرف انرژی و انتخاب فرایندهای پاک‌تر، از بحث‌های جدی مهندسی مواد در سال‌های اخیر است. اگر به آینده‌ی این رشته علاقه دارید، به کتاب‌ها و مقاله‌هایی که بازیافت و پایداری را بررسی می‌کنند، توجه کنید.

یک مهندس مسئول، فقط به خواص و هزینه فکر نمی‌کند؛ به ایمنی کارگر، سلامت مصرف‌کننده و اثر بر محیط هم می‌اندیشد. کتاب فقط ابزار دانش می‌دهد، اما مسئولیت تصمیم با خود مهندس است.

پرسش‌های پرتکرار درباره‌ی کتاب مهندسی مواد و متالورژی

برای شروع کدام کتاب مناسب است؟

با کتابی درباره‌ی مبانی علم مواد شروع کنید، بعد سراغ شاخه‌ی مورد علاقه‌تان بروید. کتاب‌های تخصصی فولاد، پلیمر و کامپوزیت برای مرحله‌ی بعد مناسب‌اند.

فرق متالورژی با مهندسی مواد چیست؟

متالورژی شاخه‌ای است که به فلزها می‌پردازد. مهندسی مواد گسترده‌تر است و پلیمر، سرامیک و کامپوزیت را هم شامل می‌شود.

آیا کتاب‌های این دسته برای رشته‌های دیگر هم مفید است؟

بله. مهندسان مکانیک، عمران، شیمی و برق هم به دانش مواد نیاز دارند و می‌توانند از این کتاب‌ها استفاده کنند.

آیا کتاب می‌تواند جای استاندارد و آزمایش را بگیرد؟

خیر. کتاب اصول را توضیح می‌دهد. برای طراحی و تولید واقعی باید از استانداردهای معتبر و آزمایش استفاده کنید.

کتاب‌های دوجلدی را باید کامل بخرم؟

بستگی به نیاز شما دارد. مشخصات هر جلد در صفحه‌ی خودش آمده است.

چطور کتاب مهندسی مواد و متالورژی سفارش بدهم؟

نسخه‌ی چاپی را می‌توانید آنلاین سفارش بدهید. قیمت و موجودی هر کتاب هر روز به‌روز می‌شود.

جمع‌بندی: ماده‌ای که زندگی را می‌سازد

مهندسی مواد و متالورژی رشته‌ای است که پشت هر ساخته‌ی مهندسی ایستاده است. از فولاد و آلیاژ تا پلیمر و کامپوزیت، از سیمان تا پوشش سطح، هر کتاب بخشی از این دانش پهناور را روشن می‌کند. انتخاب درست، وقت و هزینه‌ی شما را کم می‌کند.

حالا کتاب‌های دسته‌ی مهندسی مواد و متالورژی را مرور کنید، مشخصات هر کدام را ببینید و کتابی را که به نیازتان می‌خورد انتخاب کنید. نسخه‌ی چاپی را آنلاین سفارش بدهید و دانش‌تان را یک قدم جلوتر ببرید.