نقشه راه یک رستوران موفق

توضیحات کتاب نقشه راه یک رستوران موفق /نویسنده .فریت از کاشیکچی .ترجمه.نادر نقی زاده خوئی/توسط انتشارات رهی به چاپ رسیده است. ارزیابی و مهندسی منو نشان دهنده ی گوناگونی رویکردهای برآوردهشده با آنچه که به آن دست یافته ایم است .ارائه ی منوی دیجیتالی در فضای دیجیتالی و دریافت سفارش مشتریان راهی است که نباید آن را نادیده گرفت. منو بخش بزرگی از رستوران شماست .مشتریان با دوست داشتن خوراکی های شما ,بارها و بارها به رستوران شما خواهند آمد.ریخت و زیبایی خوراکی نیز به اندازه ی خوراکی های یک منو ارزش دارد .ازعکس های کوچک آماده و یا دست نوشته ها که به گونه ی ابتدایی دیده می شوند در طراحی آن پرهیز کنید . ارزش موتورسواران , تنها آن نیست که آنان را تنها یک پیک بدانید , بلکه با مدیریت و راهنمایی و آموزش خواهید توانست آنان را بازاریاب خود کنید .موتورسوار نماینده ی بیرونی رستوران است .همچنین نقطه ی تماس شما با مشتری است.... فهرست کتاب بخش اول-الگوهای خوردن خوراکی بیرون از خانه بخش دوم-برترین ها در برگزیدن رستوران بخش سوم-سرنخ های راه اندازی رستوران بخش چهارم-منو بخش پنجم-بازاریابی بخش ششم-مدیریت رستوران بخش هفتم-فرآیند ساخت نام تجاری بخش هشتم-خوراکی آماده (fast food) بخش نهم-خدمات بسته بندی (بیرون بری) بخش دهم-شش روندی که بخش خوردن و آشامیدن را دگرگون کرده است بخش یازدهم -پندهای بنیانگذاران نام تجاری و آنانی که پیروز شدند بخش دوزادهم-کسانی که پیروز نشدند و چرایی شکست بخش سیزدهم-پندهای کار کشتگان کار و پیشه ی جهان و کتاب فوق از طریق سایت kaniketab کانی کتاب قابل تهیه می باشد بستن توضیحات document.addEventListener("DOMContentLoaded", function () { let fullText = `\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E\u062A\u0648\u0636\u06CC\u062D\u0627\u062A\u003C\/b\u003E\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E\u0026nbsp\u003B\u0020\u0026nbsp\u003B\u0020\u0026nbsp\u003B\u0020\u0026nbsp\u003B\u0020\u0026nbsp\u003B\u0020\u0026nbsp\u003B\u0020\u0026nbsp\u003B\u0020\u06A9\u062A\u0627\u0628\u0020\u0646\u0642\u0634\u0647\u0020\u0631\u0627\u0647\u0020\u06CC\u06A9\u0020\u0631\u0633\u062A\u0648\u0631\u0627\u0646\u0020\u0645\u0648\u0641\u0642\u0020\/\u0646\u0648\u06CC\u0633\u0646\u062F\u0647\u0020.\u0641\u0631\u06CC\u062A\u0020\u0627\u0632\u0020\u06A9\u0627\u0634\u06CC\u06A9\u0686\u06CC\u0020.\u062A\u0631\u062C\u0645\u0647.\u0646\u0627\u062F\u0631\u0020\u0646\u0642\u06CC\u0020\u0632\u0627\u062F\u0647\u0020\u062E\u0648\u0626\u06CC\/\u062A\u0648\u0633\u0637\u0020\u0627\u0646\u062A\u0634\u0627\u0631\u0627\u062A\u0020\u0631\u0647\u06CC\u0020\u0628\u0647\u0020\u0686\u0627\u067E\u0020\u0631\u0633\u06CC\u062F\u0647\u0020\u0627\u0633\u062A.\u003C\/b\u003E\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E\u0026nbsp\u003B\u0627\u0631\u0632\u06CC\u0627\u0628\u06CC\u0020\u0648\u0020\u0645\u0647\u0646\u062F\u0633\u06CC\u0020\u0645\u0646\u0648\u0020\u0646\u0634\u0627\u0646\u0020\u062F\u0647\u0646\u062F\u0647\u0020\u06CC\u0020\u06AF\u0648\u0646\u0627\u06AF\u0648\u0646\u06CC\u0020\u0631\u0648\u06CC\u06A9\u0631\u062F\u0647\u0627\u06CC\u0020\u0628\u0631\u0622\u0648\u0631\u062F\u0647\u0634\u062F\u0647\u0020\u0628\u0627\u0020\u0622\u0646\u0686\u0647\u0020\u06A9\u0647\u0020\u0628\u0647\u0020\u0622\u0646\u0020\u062F\u0633\u062A\u0020\u06CC\u0627\u0641\u062A\u0647\u0020\u0627\u06CC\u0645\u0020\u0627\u0633\u062A\u0020.\u0627\u0631\u0627\u0626\u0647\u0020\u06CC\u0020\u0645\u0646\u0648\u06CC\u0020\u062F\u06CC\u062C\u06CC\u062A\u0627\u0644\u06CC\u0020\u062F\u0631\u0020\u0641\u0636\u0627\u06CC\u0020\u062F\u06CC\u062C\u06CC\u062A\u0627\u0644\u06CC\u0020\u0648\u0020\u062F\u0631\u06CC\u0627\u0641\u062A\u0020\u0633\u0641\u0627\u0631\u0634\u0020\u0645\u0634\u062A\u0631\u06CC\u0627\u0646\u0020\u0631\u0627\u0647\u06CC\u0020\u0627\u0633\u062A\u0020\u06A9\u0647\u0020\u0646\u0628\u0627\u06CC\u062F\u0020\u0622\u0646\u0020\u0631\u0627\u0020\u0646\u0627\u062F\u06CC\u062F\u0647\u0020\u06AF\u0631\u0641\u062A.\u003C\/b\u003E\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E\u0645\u0646\u0648\u0020\u0628\u062E\u0634\u0020\u0628\u0632\u0631\u06AF\u06CC\u0020\u0627\u0632\u0020\u0631\u0633\u062A\u0648\u0631\u0627\u0646\u0020\u0634\u0645\u0627\u0633\u062A\u0020.\u0645\u0634\u062A\u0631\u06CC\u0627\u0646\u0020\u0628\u0627\u0020\u062F\u0648\u0633\u0