ترکیب بدن

معرفی کتاب ترکیب بدن سنجش ترکیب بدن، سنگ بنای ارزیابی تغذیه انسان برای ارائه دهندگان خدمات بهداشتی، پژوهشگران بالینی و اپیدمیولوژیست‫ ها است. تعيين توده بدون چربی، توده عضلاني، توده چربي و کميت و کيفيت استخوان يک موضوع جالب و کاربردي در زمينه رشته هاي علوم ورزشي است (توماس و همکاران 2016). آگاهی و کنجکاوی در مورد استفاده و تفسیر اندازه گیری‫ های ترکیب بدن در میان مربیان، متخصصان تغذیه، متخصصان فیزیوتراپی، مربیان ورزشی و افراد فعال گسترش پیدا کرده است. افراد علاقه مند به این موضوع هم شامل ورزشکاران رقابتی و تفریحی و هم افرادی که از لحاظ جسمانی فعال هستند، می‫ شود. با این حال، برای هر فرد، بحث در مورد ارزیابی ترکیب بدنی می‫ تواند نگرانی‫ های مربوط به منطق و پیامدهای چنین آزمایشاتی را به وجود آورد: چه چیزی اندازه گیری می‫ شود (توده چربی، توده بدون چربی و عضله) و چرا (مثلا افزایش عملکرد، واجد شرایط بودن برای رقابت، انتخاب و نگهداری برای بکارگیری و یا ظاهر فیزیکی)؟ اندازه گیری ترکیب بدن به منظور نظارت بر سلامت و تندرستی افراد با خطر بیماری‫ های قلبی و عروقی (به عنوان مثال، چاقی و توزیع بافت چربی (AT)) در ارزیابی‫ های جهانی در حال افزایش است. ارزیابی تأثیر افزایش فعالیت بدنی چه با محدود کردن همزمان مصرف انرژی و چه بدون آن برای مشخص کردن پیامدهای اختلال عملکرد غدد درون ریز از جمله کاهش یا افزایش تراکم توده استخوانی و یا افزایش خطر آسیب اسکلتی-عضلانی و همچنین هر گونه مزایا و معایب تمرینات بدنی در سلامتی، رشد و توسعه افراد نوجوان است. این افزایش تمرکز بر اندازه گیری ترکیب بدنی، به ویژه در ارتباط با فعالیت‫ های جسمانی یا تمرین و همچنین عوامل مرتبط با سلامت، می‫ تواند به عنوان یک مدل بر نتیجه گیری مبتنی بر ارزیابی ترکیب بدن کمک کند. این مزیت‫ های زیاد، ارزیابی ترکیب بدن را از یک ابزار توصیفی به یک مدل نوآورانه که ساختار، عملکرد و سلامت بدن را در هم می‫ آمیزد، گسترش می‫ دهد کتاب ترکیب بدن ترکیب بدن ورزشکاران تاریخچه ترکیب بدن انسان حدود 400 سال قبل از میلاد با بقراط آغاز می‫ شود که سلامت را به عنوان تعادل چهار مایع بدن تعریف می‫ کند و در مفاهیم اولیه یونان بسط می‫ دهد که اجزای ضروری محیط (زمین، آب، آتش و هوا) اجزای اساسی بدن انسان می ‫باشند. ون و همکاران (2005) دستاوردهای خود را در علم ترکیب بدنی از دهه 1850، از جمله پیشرفت روش ها، مدل‫ ها و برنامه‫ های کاربردی در زمینه‫ های مختلف تحقیقاتی از قبیل انسان شناسی، پزشکی، تغذیه و فیزیولوژی طبقه بندی و ثبت کرده اند. استوارت (2012) این کار را تکمیل کرده و بر تاریخ، مفاهیم و کاربرد ارزیابی ترکیب بدن در ورزش و کار متمرکز شده است. او به عنوان مجسمه ساز یونان، همانند پلیکلئوتوس (410- 460 پیش از میلاد) برجسته و شناخته شد و با اولین ارتباط شکل ایده آل بدن با عملکرد جسمانی در کار کلاسیک خود، همانند دوریفوروس، مشهور شده است، این کار را می ‫توان به عنوان منشا زمینه آنترپومتری دانست. تمدن یونان باستان با كشف ارشمیدس (287–212 پیش از میلاد) كه کشف کرد چگونه می‫توان برای تعیین وزن مخصوص یک جسم از میزان آب جابجا شده هنگام ورود آن به داخل آب استفاده كرد، به طور ملموس تری در زمینه تحقیقات مربوط به ترکیب بدنی نقش داشته است. این اتفاق مهم منجر به ایجاد روش تراکم سنجی چربی بدن شد. نتایج ابتدایی تحقیق درباره ترکیب بدنی در افرادی که از لحاظ جسمانی فعال بودند، با مشخص کردن میزان چربی بدن (درصد چربی بدن) در رشته‫های ورزشی و جنسیت‫های مختلف آغاز شد. این گزارشات درصد چربی بدن افراد بزرگسال را تأیید کردند و آن را به عنوان میانگین و مقادیر دامنه در گروه‫ های مختلف ورزشی برای زنان و مردان گزارش کردند (بوسکیرک و تیلور 1957، نواک و همکاران 1968، دِ گری و همکاران 1974، فلک 1983، ویلمور 1983، بوسکیریک و مندز 1984 و لوکاسکی 1997). به طور کلی، چربی بدن در بین زنان ورزشکار نسبت به مردان ورزشکار بیشتر است و این روند در رشته‫ های ورزشی که شرکت کنندگان در آن به طبقه بندی وزن نیاز دارند، در هر وزن ادامه می‫ یابد. در مقایسه با شرکت کنندگان در سایر ورزش ها، ورزشکاران فعالیت‫ های استقامتی، دارای متوسط چربی بدن پایین تری بودند. ویلمور (1983) اظهار داشت كه دامنه چربی بدن از نظر جنسیت برای ورزش می‫ تواند به عنوان یكی از اجزای مشخصات فیزیولوژیك ورزشكار باشد و همچنین می‫ تواند توسط ورزشكاران مشتاق، در مقایسه با نخبگان، برای اختصاصی سازی تمرین و توصیه‫ های رژیم غذایی استفاده شود. آنچه در کتاب ترکیب بدنی می خوانید : فصل اول ترکیب بدنی در یک چشم انداز فصل دوم ارزیابی ترکیب بدن انسان «روش ها و محدودیت ها» فصل سوم ارزیابی توده عضلانی فصل چهارم هی