درسی هنر درخانه ۲ یازدهم مدیریت و برنامه ریزی امور خانواده

کدکتاب: 310202 معرفی کتاب درسی هنر درخانه2 یازدهم مدیریت و برنامه ریزی امور خانواده 1397 کتاب «هنر در خانه (2)» به عنوان یک پیمانه آموزشی در رشته‌ی مهارتی «مدیریت و برنامه ریزی خانواده» در شاخه‌ی کاردانش، با هدف اصلی آموزش هنر خیاطی و دوخت و دوز و همچنین روش‌های نگهداری، شستشو و لکه‌بری از انواع پارچه‌ها در خانواده ارائه شده است . این پودمان آموزشی تلاش می‌کند تا نیازهای اساسی خانواده را در زمینه‌ی پوشاک تأمین کند و با آموزش فنون صحیح خیاطی، گامی در جهت خودکفایی نسبی در خانواده برداشته شود . این مجموعه به هنرجویان کمک می‌کند تا نقش خود را در زمینه‌ی مدیریت خانواده بشناسند و نیازهای دوخت و دوز را به شکلی مطلوب برآورند . هدف کلی از ارائه این پودمان، افزایش توانمندی‌های دختران درخصوص برنامه‌ریزی امور خانواده و ارتقاء سطح سلامت خانواده است، چرا که دختران امروز، مادران فردای جامعه خواهند بود و کسب مهارت‌های لازم در این زمینه نقش مهمی در توسعه‌ی اجتماعی و اقتصادی کشور دارد . محتوای این کتاب، هنرجو را قادر می‌سازد تا مهارت‌های متنوعی از جمله آشپزی، شیرینی‌پزی، پذیرایی از مهمان، خیاطی، گلدوزی، بافتنی، گل‌سازی، آراستگی شخصی، چیدمان وسایل منزل و کاربرد و نگهداری لوازم خانگی را در خانه به کار بندد . با خرید کتاب کمک درسی در کنار منابع اصلی، می‌توانید درک عمیق‌تری از مباحث این کتاب به دست آورید. همین حالا این کتاب ارزشمند را به سبد خرید خود اضافه کنید و از امکان خرید آنلاین سریع و مطمئن بهره‌مند شوید. ویژگی های کتاب • تعداد فصل‌ها/واحدهای کار: این کتاب در ساختار خود از واحدهای کار یا پودمان‌های مهارت‌آموزی تشکیل شده است. در منابع ارائه شده، بخش خیاطی شامل حداقل 10 واحد کار (از واحد کار اول تا دهم) و بخش دوم (هنر گلدوزی و بافتنی) شامل حداقل 4 واحد کار (از واحد کار اول تا چهارم) است . • نوع چاپ: نوع چاپ کتاب رنگی است. • مناسب برای: هنرجویان رشته‌ی مهارتی «مدیریت و برنامه ریزی خانواده» در شاخه‌ی کاردانش . دختران امروز که مادران فردا هستند، برای کسب مهارت‌های لازم در زمینه‌ی مدیریت و برنامه‌ریزی خانواده. • ویژگی خاص: آموزش‌ها بر اساس روش‌های فعال یاددهی – یادگیری تدوین شده و شامل پرسش‌های انگیزشی، فعالیت‌های عملی، مباحث نظری، جدول‌ها، نمودارها و تصاویر مرتبط است . آموزش‌های این پودمان، زمینه‌ساز خوداشتغالی و تأسیس کارگاه‌های خانگی ، افزایش خوداتکایی و اعتماد به نفس است . به جنبه‌های مختلف سلامت خانواده (مانند بهداشت فردی، محیط، مواد غذایی، روانی و…) و همچنین توازن در دخل و خرج توجه دارد . سرفصل های کتاب درسی هنر درخانه2 مدیریت و برنامه ریزی امور خانواده این کتاب شامل مجموعه‌ای از واحدهای کار است که هر کدام به یک مهارت خاص می‌پردازند: بخش اول • واحد کار اول: وسايل مورد نياز در هنر خياطى (لوازم خیاطی) این واحد به معرفی و شناخت ابزارهای ضروری برای خیاطی می‌پردازد. شامل آشنایی با انواع قیچی‌های برش (ساده، کوچک، زیگزاگ)، وسایل اندازه‌گیری (خط‌کش، گونیا، پیستوله) و ابزارهای دوخت و اتوکشی (سوزن، نخ، اتو و میز اتو) است. • واحد کار دوم: چگونگى كار با چرخ خياطى، نگه دارى و رفع عيوب اوليه ى آن (تعمیر و نگهداری چرخ خیاطی) در این قسمت هنرجو با انواع چرخ‌های دوخت (خانگی و صنعتی) آشنا می‌شود. روش‌های راه‌اندازی چرخ، نخ‌کشی، پر کردن ماسوره، تعویض سوزن، تنظیم بخیه و روغن‌کاری آموزش داده شده و نحوه رفع عیوب اولیه‌ی رایج در چرخ خیاطی شرح داده می‌شود . • واحد کار سوم: انواع دوخت هاى اوليه در خياطى (فنون دوخت) این واحد به آموزش کاربرد و اجرای دوخت‌های اولیه مانند کوک ساده، کوک شل، پس‌دوزی، زیگزاگ و بخیه می‌پردازد. همچنین نحوه‌ی دوخت انواع درزها (شکسته، منحنی، دوبله)، نصب زیپ (یک‌طرفه و د و طرفه) و دوخت دکمه و جادکمه با دست و ماشین و فنون اتوکشی بر اساس جنس پارچه آموزش داده می‌شود . • واحد کار چهارم: تهيه ى الگو و دوخت سرويس آشپزخانه (الگوسازی و دوخت لوازم آشپزخانه) در این بخش هنرجو یاد می‌گیرد چگونه الگوی وسایل مورد نیاز آشپزخانه مانند پیش‌بند، دستگیره، دستکش فر و رو قوری چای را تهیه کند و با دقت و تنظیم مناسب درجه‌های دوخت چرخ، اقدام به دوخت این اقلام کند. • واحد کار پنجم: روش اندازه گيرى و برش چادر، مقنعه، پيژاما و لباس نوزاد (دوخت البسه ساده و پوشش سنتی) این واحد شامل آموزش مراحل اندازه‌گیری، برش و دوخت انواع پوشاک ساده و کاربردی است. آموزش برش و دوخت چادر (مانند چادر دو گوشه)، مقنعه، پیژاما و لباس نوزاد (مانند زیرپوش با شورت سرهمی 0 تا 3 ماهگی) به هنرجویان داده می‌شود . • واحد کار هفتم: الگوهاى آماده در خياطى (تطبيق الگوهای آماده) این قسمت به معرفی الگوهای آم