مبانی بیوشیمی ویژه علوم ورزشی / هوستون
۳۵۸
صفحه
رحلی
قطع
هدف کتاب مبانی بیوشیمی ویژه علوم ورزشی آن است که دانشجويان علوم ورزشي با مباني بيوشيميايي – هرچند مقدماتي- آشنا شوند تا اطلاعات بيشتري دربارة کار متابوليسم و پاسخ بدن انسان به فعاليت بدني به دست آورند. بخش اول اين کتاب درسي زيربناي ساير فصل هاست، زيرا در اين بخش دربارة اسيدهاي آمينه و پروتئينها و سپس آنزيمها- کاتاليزورهاي بيولوژيکي حياتي- بحث ميشود. سپس مفاه
فروشنده
کتابجم
بیش از ۲۰ هزار فروش موفق با رضایت ۵ ستاره
گارانتی ۳۰ روزه کیفیت کتاب
- ارسال سریع به سراسر کشور
- تضمین اصالت کتاب از ناشر معتبر
- پرداخت امن از درگاه بانکی
مشخصات کتاب
- دستهبندی
- شیمی
- شناسه کالا
- kj-974735
- تعداد صفحه
- ۳۵۸
- قطع
- رحلی
دیدگاههای کاربران
اگر این کتاب را دوست داری
بروس اشپیگل من
ترجمهی علیرضا نیک نام، دکتر عباسعلی گائینی، سودابه نظری
انتشارات حتمی
مایکل جوینر، وینست کاینرو، پیتر فرلی
ترجمهی حسن قدیمی ایلخانلار، دکتر شادمهر میردار، دکتر مجتبی صالح پور، محمد علی نژاد، دکتر فرزانه زهسار
انتشارات حتمی
دکتر عباس خدایاری، رضا خورشیدی، کیوان مشیری
انتشارات حتمی
دنیس ال.اسمیت، شارون ای.پلومن
ترجمهی دکتر رضا نوری، دکتر محمد فرامرزی، دکتر هادی عبدی، دکتر لاله باقری، دکتر مهرناز روزبهی، دکتر پدرام قربانی
انتشارات حتمی
دنیس ال.اسمیت، شارون ای.پلومن
ترجمهی دکتر رضا نوری، دکتر محمد فرامرزی، دکتر هادی عبدی، دکتر لاله باقری
انتشارات حتمی
میکل درابای، پی. ان. راجو
ترجمهی دکتر جواد شهلایی باقری، فرزانه مظلومی سوینی، محمدحسین قربانی
انتشارات حتمی
استیون جی.کتیان، دنیس جی.کریگان، جاناتان کی.اهرمان
ترجمهی دکتر علی خسروی زاده، دکتر پیام سعیدی، دکتر فرهاد رحمانی نیا
انتشارات حتمی
دکتر حسین پورسلطانی زرندی، دکتر الهام سعیدی
انتشارات حتمی
دکتر حسین پورسلطانی زرندی، دکتر الهام سعیدی
انتشارات حتمی
دنیس ال.اسمیت، شارون ای.پلومن
ترجمهی دکتر مهران قهرمانی، دکتر حسن ثانیان، دکتر سیده زینب رضوی مجد
انتشارات حتمی
میثم میرزایی شهرابی، محمدرضا الماسی، دکتر هادی عطارد
انتشارات حتمی
کتابهای بیشتر از انتشارات حتمی
مشاهدهی همه
سیمون بامباردیری، میرکو مازانتینی
ترجمهی امید رفیعی دولت ابادی، نصیبه حاتمی، علی ظهیری
انتشارات حتمی
دکتر حسین پورسلطانی زرندی، دکتر الهام سعیدی
انتشارات حتمی
دکتر حسین پورسلطانی زرندی، دکتر طیبه سادات زرگر
انتشارات حتمی
دنیس ال.اسمیت، شارون ای.پلومن
ترجمهی دکتر مهران قهرمانی، دکتر حسن ثانیان، دکتر سیده زینب رضوی مجد
انتشارات حتمی
دیوید ام.جوینر، کوین ای.ویلک
ترجمهی دکتر هیمن محمدی، دکتر عین اله نادری، دکتر محمدحسین رضوانی
انتشارات حتمی
اسکات روداو، اسکات ریوالد
ترجمهی دکتر سپیده لطیفی، شهربانو جمعه پور، عبدالرضا ریاحی، علی امامی
انتشارات حتمی
ینس بنگسبو، جاسپر اندرسون
ترجمهی دکتر صادق امانی شلمزاری، دکتر عبدالحسین پرنو، دکتر غلامرضا جهانی
انتشارات حتمی
دکتر حسین پورسلطانی زرندی، مریم میرفخرایی، دکتر سیده طاهره موسوی راد
انتشارات حتمی
اسکات روداو، اسکات ریوالد
ترجمهی دکتر سپیده لطیفی، شهربانو جمعه پور، عبدالرضا ریاحی، علی امامی
انتشارات حتمی
اسکات روداو، اسکات ریوالد
ترجمهی دکتر سپیده لطیفی، شهربانو جمعه پور، عبدالرضا ریاحی، علی امامی
انتشارات حتمی
ریچارد یی.کلابونده
ترجمهی دکتر عباسعلی گائینی، علیرضا قارداشی افوسی، مریم اسودی فرد، یعقوب مهری الوار
انتشارات حتمی
لارنز چاز
ترجمهی حافظ بهزادی نژاد، دکتر سید مسعود میرمعزی، دکتر علی خورجهانی
انتشارات حتمی
کتابهای بیشتر با ترجمهی دکتر علی صمدی
مشاهدهی همه
شالان دیویس، گریگوری بی دویر
ترجمهی دکتر علی صمدی، حامد عباسی، مریم خالصی
انتشارات حتمی
برایان سی.لوتولتز، دیوید پی.سواین
ترجمهی دکتر عباسعلی گایینی، دکتر علی صمدی، هادی رستمی دیدار، دکتر علی اصغر فلاحی
انتشارات حتمی
کتابهای بیشتر با ترجمهی دکتر عباسعلی گائینی
مشاهدهی همه
جی لری، دورستین
ترجمهی دکتر جبار بشیری، حمدالله هادی، دکتر عباسعلی گائینی
انتشارات حتمی
ژن ام.ادامز
ترجمهی دکتر حمید رجبی، دکتر عباسعلی گائینی، دکتر فرهاد رحمانی نیا، دکتر حسین مجتهدی
انتشارات حتمی
استیون جی فلک مایکل، ویلیام جی کرامر، اردسچنز
ترجمهی دکتر فرهاد دریانوش، دکتر عباسعلی گائینی
انتشارات حتمی
مایک مک گویگان
ترجمهی دکتر عباسعلی گائینی، شیوا خرمشاهی، مهدی حسن زاده
انتشارات حتمی
انتونی سی.هاکنی
ترجمهی دکتر فرهاد دریانوش، دکتر عباسعلی گائینی
انتشارات حتمی
ریچارد یی.کلابونده
ترجمهی دکتر عباسعلی گائینی، علیرضا قارداشی افوسی، مریم اسودی فرد، یعقوب مهری الوار
انتشارات حتمی
بروس اشپیگل من
ترجمهی علیرضا نیک نام، دکتر عباسعلی گائینی، سودابه نظری
انتشارات حتمی
رینر مارتنز
ترجمهی دکتر رضا قراخانلو، دکتر سید نصرالله سجادی، دکتر حمید رجبی، دکتر محمد فرامرزی، دکتر عباسعلی گائینی، دکتر مهدی نمازی زاده، دکتر شهرام فرج زاده موالو، دکتر فتح الله مسیبی، دکتر قوام الدین جلیلی، دکتر مهران شاهین طبع، دکتر سید امیر حسینی، دکتر معصومه شجاعی
انتشارات حتمی
هیتر ار.مانجیری
ترجمهی دکتر عباسعلی گائینی، دکتر علی عسکریان، علیرضا موسی خانی، دکتر معصومه حنانی
حتمی
توضیحات
هدف کتاب مبانی بیوشیمی ویژه علوم ورزشی آن است که دانشجويان علوم ورزشي با مباني بيوشيميايي – هرچند مقدماتي- آشنا شوند تا اطلاعات بيشتري دربارة کار متابوليسم و پاسخ بدن انسان به فعاليت بدني به دست آورند. بخش اول اين کتاب درسي زيربناي ساير فصل هاست، زيرا در اين بخش دربارة اسيدهاي آمينه و پروتئينها و سپس آنزيمها- کاتاليزورهاي بيولوژيکي حياتي- بحث ميشود. سپس مفاهيم اصلي بيان ژن و سنتز پروتئين ارائه و بر اين نکته تأکيد ميشود که چگونه فعاليت ورزشي و تمرين ورزشي اين فرايندها را جرح و تعديل ميکند و پيامد پيامرساني سلولي به تمرين ورزشي چگونه پاسخهاي تمريني را تسهيل ميکند. شناخت ما از اين حوزه ها به سرعت در دهة گذشته گسترش يافته است. دانشجويان بيوشيمي فعاليت ورزشي اگر ميخواهند شناخت کامل تري از سازوکارهايي به دست آورند که پاسخ هاي ما به فعاليت بدني را تنظيم ميکنند، بايد خودشان را به اين پيشرفتهاي جديد مجهز کنند. با وجود اين، در بخش دوم کتاب يعني متابوليسم -که تأکيد اصلي اين کتاب به شمار ميرود- همة مسيرهاي بيوشيميايي اصلي تشريح و سپس با اطلاعات موجود دربارة انسان فعال (در حال فعاليت ورزشي) تلفيق و هماهنگ ميشود. علاوه بر اين، در بخش دوم انديشه هايي به بحث گذاشته ميشود که در فصل اول ريشه دارند تا دربارة مفاهيم بيوشيمي ميشود بيشتر بحث شود، زيرا آنها با فعاليت بدني و سازگاريهايي ارتباط دارند که به دنبال انواع گوناگون تمرين رخ مي دهند. اکنون مباني بيوشيمي ويژة علوم ورزشي به ويرايش چهارم رسيده است. اين کتاب درسي طي سالها از يک کتاب مباني بيوشيمي ويژة دانشجويان علوم ورزشي به کتابي تبديل شده است که مباني بيوشيمي را با فيزيولوژي فعاليت ورزشي تلفيق ميکند و آنها را در قالب ابعاد وابسته و متداخل در بيولوژي ملکولي، تغذيه و فعاليت بدني گسترش ميدهد و جنبههاي سلامتي و بيماري مربوط را نيز به بحث ميگذارد. سه ويرايش نخست کتاب را ميکائيل هوستون به تنهايي نگاشته است. او در ابتدا نوشته هاي تدريسي خود را به صورت يک کتاب درسي درآورد و سپس آن را به اين کار زيربنايي- با حذف و اضافات و با تلفيق بيشتر رشته هاي مربوط در چاپهاي بعدي- مبدل ساخت. به دليل مرگ ناگهاني مايک در سال 2008، دکتر پيتر تيدوس و دکتر تاپلينگ اين توفيق را داشته اند که از مايک هوستون به عنوان يک معلم بهره ها ببرند، چرا که مايک راهنماي بخشي از پيشرفتهاي شان در مقام دانشمند علوم ورزشي بوده است. اين همکاري تنگاتنگ با مايک تا حد زيادي به آنها کمک کرده است تا بتوانند نقش او را بهعنوان جزئي يکپارچه از ويرايش چهارم مباني بيوشيمي حفظ کنند. اين ويرايش، پژوهشهاي جديدي که از چاپ سوم به بعد دربارة مباني بيوشيمي فعاليت ورزشي انتشار يافته است به کتاب افزوده و با ديگر اطلاعات کتاب هماهنگ شده است. حذف و اضافات اصلي، که ريشه در پيشرفتهاي پژوهشي جديد دارد، در سرتاسر اين کتاب درسي موج ميزند. به ويژه، انفجار شناخت از کنترل بيوشيميايي و سازگاريهاي بيوشيميايي و عضلاني با فعاليت ورزشي و تمرين- از راه مسيرهاي پيام رساني و تنظيم بيان ژن- از اضافات مهم اين کتاب درسي به شمار ميرود. اين کار مستلزم بازآرايي برخي فصلها بود. ما فصلهايي را که با DNA، RNA و تنظيم سنتز پروتئين سروکار داشتند در قالب يک فصل درآورديم و آنها را به بخش نخست کتاب انتقال داديم. اين جابه جايي در انتقال مطالب ضروري بود تا مباني بيولوژي ملکولي را براي دانشجويان -به گونه اي- برجسته کند تا شناخت کاملتري دربارة کنترل متابوليکي و بيوشيميايي و پاسخها به فعاليت ورزشي و تمرين به دست آورند. هماکنون، فصل سوم مباني سازوکارهاي پيام رساني وابسته به سازگاريهاي فعاليت ورزشي و تمرين را پوشش ميدهد. ضمناً اين موضوعات در فصلهاي بعدي در قالب موارد ويژهاي ارائه ميشود تا شناخت ما را از نقش آنها در بيوشيمي فعاليت ورزشي افزايش دهد. به علاوه، هر فصل کتاب کنوني يک بخش گام بعدي دارد که حوزه اي جديد يا موضوعي از پژوهشهاي وابسته به بيوشيمي فعاليت ورزشي را مطرح ميکند. اين بخشها مواد مورد بحث (پوشش) در هر يک از اين فصلها را بنا ميگذارد و تلفيق ميکند و بدين وسيله به دانشجويان سرآمد کمک ميکند تا به سوي موضوعات جديدتري از پيشرفت در ابعاد نزديک به علوم وابسته به بيوشيمي فعاليت ورزشي راه پيدا کنند. اين تغييرات، آن دسته از پيشرفتهاي سريع پژوهشي را برجسته ميکند که بر بيوشيمي و ارتباط آن بر علوم ورزشي مؤثرند و کمک ميکند تا نيازها و تجربه هاي آموزشي دانشجويان کينسيولوژي و علوم ورزشي در قرن بيست و يکم روزآمد شوند.