مواد غذایی عملگر و غذاداروها
۲۸۸
صفحه
۱۴۰۱
سال چاپ
شومیز
قطع
فروشنده
کتاب‌جم
۱۴ روز مهلت تعویض یا مرجوعی
- ارسال سریع به سراسر کشور
- تضمین اصالت کتاب از ناشر معتبر
- پرداخت امن از درگاه بانکی
معرفی کتاب
کتاب موادغذایی عملگرو غذاداروها ، اثر ویژی کومار گوپتا ، هلن تریچل ، الگا شاپاوال ، لوئیز آنتونیو داولیورا ، ماریا جی تیوهی ، با ترجمه فخری ، شهیدی ، سحر روشنک ، عاطفه سرادقی توپکانلو ، سمیه صحرانشین سامانی ، محمد مالکی ، در بازار نشر ایران، توزیع شده است. این محصول در سال 1401چاپ 1 توسط انتشارات دانشگاه فردوسی، به چاپ رسیده است. این محصول در قطع و اندازه‌ی وزیری ، در سایت دانش نگار قرار دارد. به سایت www.daneshnegar.com مراجعه بفرمایید
مشخصات کتاب
- دسته‌بندی
- علوم و صنایع غذایی، دانشگاهی
- شناسه کالا
- kj-505256
- شابک
- ۹۷۸۹۶۴۳۸۶۵۲۸۳
- تعداد صفحه
- ۲۸۸
- قطع
- شومیز
- سال انتشار شمسی
- ۱۴۰۱
دیدگاه‌های کاربران
هنوز دیدگاهی ثبت نشده؛ اولین نفری باش که تجربه‌اش را می‌نویسد.
اگر این کتاب را دوست داری
لسزک موسکیکی
ترجمه‌ی فخری شهیدی، امین یعقوبی، طراوت قنبرزاده
دانشگاه فردوسی مشهد
اینگرید آگویلو، آگوایو لوسیا پلازا
ترجمه‌ی فخری شهیدی، سمیه پاک سرشت، رعنا افخمی، مرتضی جعفری، مرضیه رضایی، رسول مظفرپور
دانشگاه فردوسی مشهد
جاسیم احمد، هوساهالی اس. راماسوامی، استفان کاساپیس
ترجمه‌ی فخری شهیدی، صفیه خلیلیان
دانشگاه فردوسی مشهد
ان ان میسرا، الیور شلوتر، پی جی کولن
ترجمه‌ی فاطمه صادقی، فخری شهیدی، سحر روشنک، حامد مهدویان مهر، حامد نیک مرام
دانشگاه فردوسی مشهد
جی. اس. سیم، اس. ناکایی، دبلیو. گونتر
ترجمه‌ی غلامرضا هاشمی تبار، فخری شهیدی، حسن کرمانشاهی، جلیل توکل افشاری، حمیدبهادر قدوسی
دانشگاه فردوسی مشهد
عثمان ارکمن، تی.فاروک بوزوگلو
ترجمه‌ی فخری شهیدی، سحر روشنک، ندا نوروزی، سمیرا مرادی، علیرضا وسیعی
دانشگاه فردوسی مشهد
افی تساکالیدو، کنستانتینوس پاپادیمیتریو
ترجمه‌ی رضا ولی زاده، سیدهادی ابراهیمی، زهره زرنگار، ابوذر معرب
دانشگاه فردوسی مشهد
ویلیام دبلیو. اس. وی
ترجمه‌ی حسینعلی نیرومند
دانشگاه فردوسی مشهد
تیزیانا ای.ال. بروینی
ترجمه‌ی عباس پرهام، سیدعمادالدین طیبی
دانشگاه فردوسی مشهد
رابرت هاتکینز
ترجمه‌ی محمدباقر حبیبی نجفی، رضا حاجی محمدی فریمانی
دانشگاه فردوسی مشهد
الکساندرا النا اوپریا، الکساندرو میهای گرومزسک
ترجمه‌ی سیدمحمدعلی رضوی، سارا ناجی طبسی، منیرالسادات شاکری، اسماء وردیان دوغایی، عاطفه فرهمند
دانشگاه فردوسی مشهد
