مقدمه ای بر اصول مهندسی صنایع غذایی جلد۱
۵۰۰
صفحه
۱۴۰۳
سال چاپ
شومیز
قطع
فروشنده
کتاب‌جم
۱۴ روز مهلت تعویض یا مرجوعی
- ارسال سریع به سراسر کشور
- تضمین اصالت کتاب از ناشر معتبر
- پرداخت امن از درگاه بانکی
معرفی کتاب
سال1376 فعالیت خود را در حوزه کتابهانتشارات دانش نگار ازساای دانشگاهی آغاز نمود و تاکنون توفیق یافته است بیش از 200 عنوان کتاب در زمینه های مختلف علمی و دانشگاهی به جامعه علمی و فرهنگی کشور ارائه دهد . کتاب دانشگاهی ، سایت کتاب
مشخصات کتاب
- دسته‌بندی
- علوم و صنایع غذایی، دانشگاهی
- شناسه کالا
- kj-239763
- شابک
- ۹۷۸۹۶۴۳۸۶۶۳۲۷
- تعداد صفحه
- ۵۰۰
- قطع
- شومیز
- سال انتشار شمسی
- ۱۴۰۳
دیدگاه‌های کاربران
هنوز دیدگاهی ثبت نشده؛ اولین نفری باش که تجربه‌اش را می‌نویسد.
اگر این کتاب را دوست داری
آرپائول سینگ، دنیس آرهلدمان
ترجمه‌ی علیرضا صادقی، علی مرتضوی، علی اکبرسیف کردی، علی اکبر غلامحسین پور
دانشگاه فردوسی مشهد
جیمز ام. جی، مارتین جی. لانسر، دیوید ای. گلدن
ترجمه‌ی سید علی مرتضوی، سیدحمیدرضا ضیاءالحق
دانشگاه فردوسی مشهد
رابرت ایوالدتریبال
ترجمه‌ی علی اکبرسیف کردی، کامبیز جاودانی
دانشگاه صنعتی شریف
ولف کروگر، آنالیز کروگر
ترجمه‌ی سید علی مرتضوی، مهدی کریمی، رسول کدخدایی، سعید رحیمی یزدی
دانشگاه فردوسی مشهد
افی تساکالیدو، کنستانتینوس پاپادیمیتریو
ترجمه‌ی رضا ولی زاده، سیدهادی ابراهیمی، زهره زرنگار، ابوذر معرب
دانشگاه فردوسی مشهد
ان ان میسرا، الیور شلوتر، پی جی کولن
ترجمه‌ی فاطمه صادقی، فخری شهیدی، سحر روشنک، حامد مهدویان مهر، حامد نیک مرام
دانشگاه فردوسی مشهد
ویژی کومار گوپتا، هلن تریچل، الگا شاپاوال، لوئیز آنتونیو داولیورا، ماریا جی تیوهی
ترجمه‌ی فخری شهیدی، سحر روشنک، عاطفه سرادقی توپکانلو، سمیه صحرانشین
دانشگاه فردوسی مشهد
ویلیام دبلیو. اس. وی
ترجمه‌ی حسینعلی نیرومند
دانشگاه فردوسی مشهد
تیزیانا ای.ال. بروینی
ترجمه‌ی عباس پرهام، سیدعمادالدین طیبی
دانشگاه فردوسی مشهد
رابرت هاتکینز
ترجمه‌ی محمدباقر حبیبی نجفی، رضا حاجی محمدی فریمانی
دانشگاه فردوسی مشهد
الکساندرا النا اوپریا، الکساندرو میهای گرومزسک
ترجمه‌ی سیدمحمدعلی رضوی، سارا ناجی طبسی، منیرالسادات شاکری، اسماء وردیان دوغایی، عاطفه فرهمند
دانشگاه فردوسی مشهد
