هنر آشپزی
۳۱۴
صفحه
۱۳۹۵
سال چاپ
وزیری
قطع
شومیز
نوع جلد
اصول و فنون هنر آشپزی را بیاموزید و در تهیه و پخت بالغ بر ۸۰ نوع غذا استاد شوید چه بخواهید استیک کباب شده سر سفرهی مهمان خود بگذارید، چه بخواهید سیبزمینی تفت بدهید، چه بخواهید مرغ بریان کنید، چه بخواهید سالاد خود را با سس مخصوصی تزیین کنید، اطلاعات و تصاویر لازم را در این کتاب خواهید یافت. دستورهای سادهی پخت که در سرتاسر کتاب با تصاویر تمام رنگی همراه شده
این کتاب فعلا ناموجود است
شمارهات را بگذار؛ کدِ تأیید برایت میفرستیم تا حسابت ساخته شود و بهمحضِ موجود شدن خبرت کنیم.
با ادامه، حساب کاربریات (در صورت نبود) ساخته میشود.
مشخصات کتاب
- دستهبندی
- هنر
- شناسه کالا
- kj-232121
- شابک
- ۹۷۸۶۰۰۷۰۲۲۳۵۱
- تعداد صفحه
- ۳۱۴
- قطع
- وزیری
- نوع جلد
- شومیز
- سال انتشار شمسی
- ۱۳۹۵
دیدگاههای کاربران
هنوز دیدگاهی ثبت نشده؛ اولین نفری باش که تجربهاش را مینویسد.
اگر این کتاب را دوست داری
ریان، اپستین، کیتنر، میلر، بیشاپ
ترجمهی دکتر فاطمه بهرامی، دکتر مجید غفاری، دکتر روناک عشقی، دکتر مهناز جوکار، دکتر ناصر یوسفی، دکتر محمد مسعود دیاریان
ارجمند
کتابهای بیشتر از میلر
مشاهدهی همهریان، اپستین، کیتنر، میلر، بیشاپ
ترجمهی دکتر فاطمه بهرامی، دکتر مجید غفاری، دکتر روناک عشقی، دکتر مهناز جوکار، دکتر ناصر یوسفی، دکتر محمد مسعود دیاریان
ارجمند
کتابهای بیشتر از آوند دانش
مشاهدهی همه
نیسیو ایسین
ترجمهی مائده مرتضوی
آوند دانش
کتابهای بیشتر با ترجمهی سارا یوسفی
مشاهدهی همهتوضیحات
اصول و فنون هنر آشپزی را بیاموزید و در تهیه و پخت بالغ بر ۸۰ نوع غذا استاد شوید چه بخواهید استیک کباب شده سر سفرهی مهمان خود بگذارید، چه بخواهید سیبزمینی تفت بدهید، چه بخواهید مرغ بریان کنید، چه بخواهید سالاد خود را با سس مخصوصی تزیین کنید، اطلاعات و تصاویر لازم را در این کتاب خواهید یافت. دستورهای سادهی پخت که در سرتاسر کتاب با تصاویر تمام رنگی همراه شدهاند به شما میآموزند که در کنار هر غذای اصلی بهتر است چه مزهها و چاشنیهایی را تهیه و بر سر سفره گذاشت. در اصول آشپزی استاد شوید - با محیط و وسایل آشپزخانه آشنا شوید، مواد و ابزار لازم را برای آشپزی حرفهای تهیه کنید و با اعتماد به نفس آشپزی کنید اصول و مبانی آشپزی را بیاموزید - چگونه با پوست و بدون پوست آبپز کردن، بخارپز کردن، تفت دادن، آرامپز کردن، خورش پختن، بریان و کباب کردن را بیاموزید و آشپزخانهی خود را به بهشت غذاها تبدیل کنید به سفره خود تنوع ببخشید - تخم مرغ را پوست بگیرید، سوپهای خوشمزه بپزید، سالادهای وسوسهانگیز آماده کنید، در تهیهی انواع پاستا و دسرهای متنوع استاد شوید لازم به اطلاع است که موجودی این کتاب به پایان رسیده است؛ اما درصورت تمایل، امکان چاپ اختصاصی برای شما فراهم است. برای ثبت درخواست روی دکمه زیر کلیک کنید.